11日に

質問

11日に

レアチーズタルト
カスタードタルト←苺とブルーベリー乗せ
生チョコタルト

を作ろうと思います。
14日に渡すので、タルトの生地が、ヘナヘナになりませんか？

生チョコ,レアチーズ,カスタードが、味落ちしませんか？

説明不足ですいません。
説明で、分からない事があったら言って下さい。

回答お願いします。

回答No.1

yama-koke-momo

うう。つまり作って３日経ってから食べるってことですか。
それは味は確実に落ちるし生のフルーツを使うなら傷みも免れられないでしょう。

生のクリームやフルーツは使わない焼きっぱなしのお菓子でないと日持ちはしません。