御殿場の和食屋。土間あり古民家風。桜えびかき揚げ

質問

御殿場の和食屋さんを探しています。

２０年も前に行ったのでしょうか、
桜えびのかき揚げ丼、味噌汁はカニを出汁に使って、とてもとても美味しかったです。
あの感動をもう一度味わいたくて質問させていただきます。

御殿場のICから車で２０分以内の立地だと記憶があります。
外観は和の古民家で、入り口は土間。たたき。
増築で離れなのかボロいです。
何でもない定食屋さんと言えばそうです。

駐車場はありました。
御座敷で食べた気がします。

店内もさほど綺麗ではありませんが、
ランチ時は混んでました。
一生懸命に作ってもらった愛情料理が出てきました。

味噌汁の味噌の味が薄く、カニダシが効いて繊細、感動の味でした。

どうぞ、御殿場の地元の方、良く知っておられる方、思い当たるだけでも嬉しいです、
近々、御殿場へ旅行で行くので教えてください。

僕が駆け出しのコックの頃の味、感動の味
あれから２０年、とても勉強させて頂いた味です。
よろしくお願いします。

　この思い出のお店が最優先ですが
見付からなければ、御殿場で桜えびのかき揚げ丼が食べられるお店を探しております。
よろしくお願いします。

回答No.1

無 鉄砲（@without-a-gun） · ベストアンサー

「魚啓」が有名です。
http://blogs.yahoo.co.jp/qsfbn423/26819559.html#26823426
http://blogs.yahoo.co.jp/zen3des/35730722.html
http://minkara.carview.co.jp/userid/534188/blog/18981880/
http://taputapu.info/japan/page/31/
http://apple3.blog.so-net.ne.jp/archive/c2300757438-1
http://noriponpon.exblog.jp/11292475/
http://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22000419/dtlrvwlst/554258/

でも、ひょっとして、「やま城」かも。
メニューにかき揚げはないのですが。。。
http://www.gotemba-yamashiro.jp/
http://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22001361/

お礼

御殿場の情報をありがとうございます。
富士山を見に行きます。

魚啓さんはデカ盛りですね～。たくさんの人数で行けば楽しそうです。
２０代の頃だったら間違いなく魚啓さんへ行っています！！

やま城さんも定食屋さんで、かなり思い出に近いです。

　今では２０年前の思い出のお店は無いのかもしれませんが
情報をくださった事に感謝します。

　あの玄関、待ち合い室が印象的で
囲炉裏の時代を感じさせると思いきや、単なる不細工。
玄関の前を車で通って奥の駐車場へ入れたような・・・。

歴史を感じさせながらも、そーでもない。
このお店は大丈夫か？と思わせながらも味は繊細でビックリ。

どうしてもまた会いたい、味は未だに繊細なのか確認したい気持ちでいっぱいです。

大げさですよね、何の変哲もない食堂なんです、
板前さんの心意気、一生懸命に作ってくれた愛情を感じたのです。

　もしかしたら、御殿場から２０分以内って記憶が間違えかもしれません。
あいまいなヒントからも、多数の情報をありがとうございます。