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結婚式での料理について
結婚式で出てくる料理なんですが、皆さんは大体 どの位の費用をかけているのでしょうか。 考え方は色々あると思うのですが、式場で提案される のは、大抵、セットプラン＋アルファーのものが 出てきます。 私の場合は、￥１２０００の料理を勧められました。 基本プランで￥１００００と言うのもあるのですが さほど、大きな違いが感じられずに迷っています。 1品少なくなるのと、コーナーサービスと言った演出 が無くなること、若干素材が安い物になると言った （オマール海老が車海老になる）内容でした。 担当者に相談したのですが、ちょっと嫌な顔をされま した。こちらが顧客なので、遠慮する必要はないと 思いますが、一般的にどの位の金額の料理を出してい るのかなと思いました。 確かに招待客においしいものをと思うのですが、多す ぎて残るのも何だか勿体ないような気がして・・・ すみませんがアドバイスをお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
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幸せなお悩みですね。 私が式を挙げたのは、もう10年以上前です。お料理もグレードがいろいろあり悩みました。下は9000円位から上は2万円位など…結局中間辺りにしました。でも1番安いものにしたとしても、式場としては決してみすぼらしくならない様、ちゃんと配慮するそうです。 招待される側としては、お料理は何より楽しみです。でも、食事「だけ」に来ているわけではないので、あまり無理なさらぬよう。1万円と、1万2千円では、差額は2千円ですが、それを何十人と言う人数で掛け算するのですから。 基本プランの1万円で充分だと思います。 それでは素敵なお式になるよう、お祈り申し上げます。
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- yumi04
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こんばんわ。 私は１万円のほうを選びました。 １万２千円のほうが微妙に見た目が良かったりして ついついそちらに・・・となるのでしょうね。 私も 『１万円で良いんですか？』 と言われてしまった・・・。 だから、「試食したけどここは本当に 料理がおいしいと思ったので １万円でも十分おもてなしになると思いました」 と答えました。 私も質問者さんと同じ考えで、 お出しするものはできるだけおいしく、そして 残すことがない適度な量がいいなと考えてます。 けしてけちとかではないんですよ・・・ よく考えてみれば、一万円のお料理も、 普段はめったに食べることがない とっても豪華な内容のはずです。 十分おもてなしになる内容だと思います。 でも、並べてみるとやっぱり目移りしちゃって、 せっかく来てくださるお客様のために 多少の自腹切ってでも・・・と思ってしまうんですよねえ。 私もそこで悩みました。でもすぐ一万円にしたかな。 お料理が主役の式じゃないはずだし・・・。 結婚式は本当にお金が掛かって、 一万円が千円くらいの感覚になってきます。 でも、お金のかけ方じゃなく、お招きする心があれば 良いお式になると思います。 準備がんばってくださいね。
お礼
アドバイスをありがとうございます。 確かに、料理に限らず、スナップ、ビデオ、司会者、 衣装など担当者の言いなりだと、大変なことになりそう です。 式場だと、他の業者で気に入ったもの（花や衣装など） があっても、高額な持込み料を請求されたり、お断りされ たりと自由度が低いので、結局は、何にポイントを置くか なんですよね。 料理はやはり悩みますが、頂いたアドバイスを参考に させていただきます。
- wippen
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#1の者です 「おめでとうございます」が「おもでとうございます」になってしまってたので、再編集しようと思ったのに、間違えて回答するの方をクリックしてしまい、そのまま投稿する形になってしまいました。 失礼いたしました。
お礼
お返事をありがとうございます。 試食はさせていただいたのですが、￥１２０００の 物だけでした。￥１００００のほうは試食がないので 写真だけのイメージになってしまいます。 ￥１２０００の料理は味もとてもよく満足の行くもの ですが、量が多くて最後はアップアップでした。 デザートビュッフェもあるので、残念ながらそちらを 堪能することができず・・・・だったのです。 シェフが変わるわけではないと思うので、￥１００００ の料理でも良い気もするのですが、やはり迷いますね。
- wippen
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もうすぐご結婚なんですね。 おもでとうございます。 私が結婚式をしたところは事前にフルコース試食ができて（有料）、\12000の料理と\10000の料理を試食したところ、やはり\12000の方が見た目も良かったし、味もおいしかったので、\12000の方に決めました。 win95userさんが結婚式を挙げる会場は試食というものはできないのでしょうか？ 試食できるのなら、試食してからどちらか決めれば 納得できるのでは？と思います。
お礼
お返事をいただきありがとうございます。 見ず知らずの私どものために、心のこもったお返事を 嬉しく思います。 確かに仰るとおり、婚礼料理として出す以上、式場 もみすぼらしい物を出す事はないと思います。 自分も何度か結婚式に招待され、未熟ながら祝辞など を述べましたが、食事だけが目的ではなかったと言う 事を思い出しました。 来賓の方に、楽しんでいただける事、自分自身に無理 をしすぎない事を念頭に置いて、式を挙げようと思い ます。 ありがとうございました。