大坂の食卓について

質問

大坂はお好み焼きやたこ焼き串焼きなどソースを使う料理が好まれて食されていて、
ソースや醤油もたくさんの種類があると聞きます。（オリバーやカゴメなど）
食卓には約何種類のソースや醤油が常備されていますか？
あと、大坂の家にあって東京の家にない物があれば教えてください。

回答No.2

noname#227653

ちゃんと「大阪」って書かないと大阪の人が回答を寄せてくれないのではないかと気になります。
昔は「大坂」だったらしいけど。

回答No.1

debunomsan

とりあえず間違いから　
　大坂→大阪
　串焼き→串カツ

　大阪の一般家庭で使われているソースは、とんかつソース　ウスターソースソース　お好み焼きソース　焼きそばソース等で、たこ焼きソースも見たことがあります。（我が家ではお好み焼きソースをたこ焼きに付けて食べていました）
　ソースのブランドは、オリバー　カゴメ　おたふくソース等で、お好み焼き店等は業務用の地元ブランドソースを使ってるみたいです。

　大阪の家庭にあって東京の家庭にない物、当然たこ焼きを焼く鉄板及びたこ焼き器です。(関西にある家電メーカーのホットプレートを買うと、たこ焼きの鉄板が標準装備されています）