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ソフトドリンクに食塩を混ぜると粘度が増すことについ
ソフトドリンクに食塩を混ぜると粘度が増すことについて。 ファミレスのアセロラソーダに食塩を入れたら少しトロミが付きました。これはなぜでしょうか？
- lightalk
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コロイド溶液の凝析(塩析かも)の作用でしょう。
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ソフトドリンクに食塩を混ぜると粘度が増すことについて。 ファミレスのアセロラソーダに食塩を入れたら少しトロミが付きました。これはなぜでしょうか？
コロイド溶液の凝析(塩析かも)の作用でしょう。
お礼
回答ありがとうございます なるほど。勉強してみます