家庭菜園

質問

今の季節、家の中で簡単に作れるお野菜でお薦めを教えてください。
小さな植木鉢のようなもので作れるものです。

ラディッシュを今作っているのでそれ以外でお願いします。

回答No.3

lions-123 · ベストアンサー

>家庭菜園
今の季節、家の中で簡単に作れるお野菜でお薦めを教えてください。
小さな植木鉢のようなもので作れるものです。

↓
大きさ・栽培のし易さ・用途や味覚・・・からは、スプラウト類がご希望条件に叶い向いていると思います。

◇カイワレ系スプラウト

シソ・ロケット・カイワレ大根・からし菜

◇もやし系スプラウト

アルファルファ・緑豆・えんどう

※育て方

スプラウト用の種を栽培容器（専用の物やイチゴパック・深皿・発泡の梱包容器でも代用出来ます）にて栽培します。
カイワレ系
(1)種を良く流水で洗い、湿らせたキッチンペーパーを敷いた上で均一に撒く。
(2)段ボール箱等をかぶせて光を遮ります→２～３日で発芽します。
(3)一日に1回～朝夕2回、水替えを行う。
(4)時々、霧吹きで葉に水を掛ける。
(5)草丈が４～５ｃｍに育ったら日の当たる場所に移します。
(6)双葉が開いて緑色に成ったら収穫時期です。

モヤシ系
(1)種をすすぎ洗いします。＜この時に、水に浮いたり割れている種は除く＞
(2)広口ビンに容量の約１／４以下の量の種を入れて、水を4倍以上入れガーゼ等で蓋をして輪ゴムで留めます。
(3)一晩、水に漬けたら水を捨て、新たな水を入れてすすぎ洗いを２～3回繰り返し行います。
(4)ビンは斜めか横にして段ボール箱等を掛けて遮光します。<遮光中も、(3)のすすぎ洗いは毎日行います＞
(5)設置場所の温度条件等で異なりますが、１～２日で発芽しますので、本場が開かないうちに収穫します。

teruterubozu10 様に於かれましては、皆様からの情報・アイデア・アドバイスを参考にされ、家庭菜園を楽しまれますよう、美味しい安心安全野菜が収穫出来ますよう、心より祈念申し上げております。

お礼

詳細ありがとうございました。

回答No.2

pokkorinnk

クレソン
http://www.h6.dion.ne.jp/~asayabe/watcress.html

これなら水栽培でも簡単に育てられます

お礼

試してみます。
ありがとうございました。

回答No.1

pokkorinnk

クレソン

http://www.h6.dion.ne.jp/~asayabe/watcress.html

これなら水栽培でも簡単に育てられます