食べ始めに野菜を食べる

質問

糖尿病予防で食べ始めに野菜を食べるというものがありますが、野菜を多く食べるように食べ始めの時に野菜を食べているだけで、結局は野菜を多く食べましょうということですか？

回答No.3

buke7 · ベストアンサー

野菜はカロリー低いので先に食べれば野菜である程度空腹感は抑えられてご飯等を食べる量を抑えられるという事ですよ

お礼

回答ありがとうございました

回答No.2

mac1963

先に野菜など食物繊維が多いものを食べると血糖値の上昇が抑えられるのと結果的に食事の量が少なくなるからです
同じ量の食事でも効果が出る様です
ドレッシングの質にも気をつけないといけませんよ

お礼

回答ありがとうございました

回答No.1

takoyaki1966

たくさん野菜を、という事ではなく、血糖値の上昇を抑えるとか、そういう理由だったと思います。

お礼

回答ありがとうございました