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食事後、ウェイターにすぐに食器をかたずけられたら
レストランや喫茶店で食事をした時、料理を食べ終えて1分もしないうちにウェイターやウェイトレスに食器をかたずけられたら、あなたならどうしますか。 (店が混んでいなかった場合と仮定します。)
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ウエイターが器をかたずけるのは 帰ってくださいではなく テーブルをかたずけて楽に過ごしてもらうだけです ですからコースなどはすべてかたずけてからデザートと飲み物が来ます その時点でユックリしてくださいと言う意味ですから、私は歓迎しますが ただ1分たたないうちは早すぎますね、 例えばその他の人がコースで、合わせるためにかたずける事は有りますが それにしても1分は早いですね 又早いと感じさせないのも、ウエイターの力量です お客さんと世間話をしながら、さりげなく下げるのが理想ですが
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- nazuki09
- ベストアンサー率15% (65/430)
テーブルの上が片付いてさっぱりした感じがします。 皿は片付けられても、飲み物は下げられないように半分くらい残しとくので、居づらいことにはならないです。
お礼
飲み物を残しておくのはいいかもしれません。
私はどうもしませんよ。 ゆっくりしてから帰ります。 bebe4124さんは、ちょっと誤解されているかも。 ナイフとフォークを揃えて置いたり、お箸を箸いれに戻したりするのは、食べ終えたから片付けて欲しいという、お客さまからのサインです。 そのサインを見て、汚れてもう要らないものを、お店の人は取り除きに来ているのです。 それに、店が混んでいたら、逆にすぐには片付けられません。 人手が足りないので。
お礼
誤解でしょうか。
- ice rub(@icerub)
- ベストアンサー率23% (604/2626)
何の不都合も無いです むしろ大歓迎
お礼
不都合はないのですね。
- tyagayu
- ベストアンサー率24% (488/1996)
大抵は片付けて良いかどうか聞くと思いますな。 何も言わず片付け始めたら。 別にいいんですが、「ちょっと一言聞きなさいよ?」とたしなべる事はあるかも。 それは相手の態度、挙動次第と言う事ですかね。 しかし、それが元で店に因縁をつけたりはしません。 そこまで殿様ではないので。
お礼
相手の態度にもよりますね。
- zebura23
- ベストアンサー率30% (252/820)
これは習慣の違いだけではないかと思う。 レストランや喫茶店は一般的に欧米の文化に沿ったやり方を採っている。 基本的には食事中は給仕がテーブルのかたわらに立ち、ワインを注いだり、 空になった皿を片付けたり、新たな料理を運ぶ。 空になって汚れた皿は片づけるのが基本。 最後のデザートを食べるテーブルには、汚れた食器や皿があってはいけない。 ・・・と、まぁ西洋風の基本はそうなんですね。 だけどテーブルいっぱい皿を敷き詰める韓国風や、干渉されることを嫌う 日本風など、西洋風のやり方に違和感を感じる人も多いはず。 私は食べ終わった食器はすぐ片づけたいほうなので、 片づけてもらったほうがうれしいのですが、のんびり余韻を楽しみたい人には 急かされているようで落ち着かないかもしれませんね。 「お下げしてよろしいですか?」と言われたら、「いえ、まだです」と 言うしかありませんね。
お礼
いつまでも食器がおいたままというのもどうかと思いますが、食べ終わるや否やすぐに食器を持って行かれると早く店を出るように催促してるように感じます。
- poizom19
- ベストアンサー率8% (15/167)
こんにちわ 私ならそんな慇懃な店だったら最初からやり直しさせます。新しい料理を待ってこさせて食べ直しですよ。もちろん店長を呼びつけて叱り倒すのはゆうまでもありません。
お礼
はじめから全部やりなおしさせるのですね。
「ありがとう」って言う。
お礼
素直な方ですね。
お礼
>それにしても1分は早いですね 又早いと感じさせないのも、ウエイターの力量です お客さんと世間話をしながら、さりげなく下げるのが理想ですが 私もそのように思います。 (ところでタイトル 「づ」と書くところを「ず」と書いてしまいました)