節約について

質問

主婦のみなさん、毎回食材の買い物にいくらくらい使いますか？
わたしは毎日500円から700円程度です。
もっと安く済ませられる方法ありませんか？
それと毎日食材を買うより一週間分買ったほうが節約になるようですが、うまく一週間もたせられません…
うまく節約する方法を教えてください

回答No.3

petit_mais

毎日500円なら、無駄遣いはないと思います。
まとめ買いすることで安くなる商品なら、まとめ買いが得ですが、
まとめ買いって、本当に得でしょうかね・・・？
たまにキュウリなんか１０本以上入って「安い！」という時があるので、
そんな時はまとめ買いしています。
乾いた新聞紙に１本１本が重ならないように包んで、ビニール袋に入れておくと、
パリパリのまま１週間は軽く持ちますよ。
それか、薄切りにして塩もみや浅漬けにしてしまいます。
野菜は、買ってきたまま野菜室に突っ込んでしまうと、しなびたり変色しますよね。
茹でるなどの下ごしらえは必要だと思います。

お肉は特売でまとめて買って、すぐに切り分けてしまって、
ラップで小分けにしておくと、調理がとても楽です。
その都度切ると、包丁やまな板が汚れて面倒なので、いつもこの方法です。
３日で使いきれない量なら、冷凍しておきます。
焼きそばでチョコッと使いたいんだけど・・・なんて時にとても便利です。

我が家は子供２人の４人家族なので、まとめ買いが生きてきますが、
もしご夫婦２人でしたら、まとめ買いにこだわる必要はないと思います。
まとめ買いしたいのなら、特売を中心に買ってからメニューを考える方法かなぁ・・・
あるいは、まとめ買いしなくても安い食材（ジャガイモ、玉ねぎなど）をメインにして、
お湯で茹でるところまでは一緒で、途中からカレーと肉じゃがに分けて、
それぞれが余ったら、具のジャガイモを潰してコロッケにしてしまうとか、
同じ食材で作れる料理を、少しずつ変化させながら出すと、手間も節約できると思います。
手間がかからない＝エコ、につながります。

お礼

教えて頂きありがとうございます。
まとめ買いの良いところ参考にさせて頂きたいと思います！

回答No.2

terepoisi

我家は大人3人家族なので一日1000円が目標です。

＞うまく一週間もたせられません…

食材を買ったその日の内に
調理してしまう・・・今日明日で食べきれる量、常備菜または冷凍冷蔵保存用含む
下ごしらえして冷凍・冷蔵保存する・・・そのままかゆでる、蒸す、
ハンバーグの種のようにある程度まで調味しておく
という風に振り分けると傷んで無駄にすることが少ないです。
美味しく保存するには使う生鮮食材にできるだけ新鮮なものを使うことです。
見切り品は割り切ってその日の内に使い切ってしまいましょう。

週に1日くらい買い物に出かけない日を作って家にあるものでやりくりする。
昔は梅雨前に乾物類を使い切るのが生活の知恵でした。
1ヶ月に1回くらいは保存食材を点検して早めに使い切るといいです。
常備食材や調味料は目の前の特売を買うより
自分の消費ペースを掴んで無駄なく補充したほうが
結果的に節約できることも多いです。

雑誌や新聞に節約方法が載っている中で、出来そうなことから取り入れてみるのもいいです。
知恵と工夫は試行錯誤してこそ身につくものだと思います。
お互い地道に続けましょう！

お礼

ありがとうございます。
大人三人で千円はすごいですね！
参考にさせて頂きたいと思います。

回答No.1

ykoke01

主婦ではないんですが、独身の男性で自炊してます。
買い物のコツは何を買うか、何を作るかあまり決めうちして行かない事です。チラシ等で調べていくなら別かも知れませんが、まず、スーパーなどでは大体特売品ってのがありますので自分で扱えそうな材料ならどんどんかごに入れていきましょう。一まわりしたらかごの中身を確かめて、何が作れるかを考え、足りない食材を補充します。こうすれば大抵特売品を使うことになり、大変お得です。これが安く買う秘訣です。

お礼

ありがとうございます。
どんどんかごにいれていくとどうしても買いすぎてしまいます、、、

うまく節約は難しいですね