白ワイン VS 赤ワイン どちらが好きですか

質問

あまりワインそのものを飲まないのですが、
みなさんはどちらが好きですか ?
ワインに合う　「 つ ま み 」と言えば何ですか ?

ビール・日本酒・焼酎とオールラウンドにこなすのですが
ワインだけはあまり飲む機会がなく良くわからないので
どんな 「 つ ま み 」が合うか教えて下さい。

回答No.15

noname#202494 · ベストアンサー

赤ワインが好きです。

鴨の燻製や豚のリエットなど、少し重い前菜でしょうか。ほかの方も書いていらっしゃいましたが、焼肉に赤ワインはとってもおいしいです。

白ワインのと合うおつまみは、

ラタトゥイユ（お茄子、ズッキーニ、トマトの蒸し焼き）の上に半熟卵を載せたもの。

セヴィーチェとドリトス（メキシコ風のとうもろこしのチップス）

セヴィーチェは、一口大のかにとえびを蒸したもの（軽くゆでたもの）に、塩コショウしてから冷まして、ライムジュースをふりかけ、香菜のみじん切りと和えた物です。アボカドディップを添える人もいますが、私はないほうがおいしいと思います。

きりっとした辛口のワインと、よく合います。

お暇な時にでも、試してみてください。

お礼

こんばんは。
赤ワインなんですか、料理の名前ですがいつも私が食べる居酒屋風とは違いすぎます(笑)
白ワインにも、これまたおいしそうな名前がありますね。
>セヴィーチェは、一口大のかにとえびを蒸したもの・・・
これはおいしそうですね ! こういうのは好きですね。
ワインをたしなみたいというほどではないのですが、いつも白ワインで、おまけにつまみとして何がいいか。
こんなこと普通は考えませんよね～情けない話です。
色々とこの情報を元に飲む口実が出来ました。
回答ありがとうございました。

回答No.1

noname#177763

こんばんは。
私は白ワインの方が好きです。
（本当は下戸）
つまみはチーズでしょうか？

お礼

こんばんは。
普通にみなさんがどちらを飲むのか疑問になりましてね。
私はどちらも飲んでましたが、どちらかといえば白ワインかなと。
チーズは合いそうな気がしますね。チーズも種類ありますから迷います。
回答ありがとうございました。