好みの味噌汁について

質問

好きなみそ汁はどんなものですか？
味噌の種類(赤味噌、白味噌、合わせ等)や、具は何が入っているのが良いとか教えてください。

因みに私は、基本的に合わせが好きで、白はあまり好きではありません。

回答No.6

emizou83158315 · ベストアンサー

こんばんは。

うちも姑が毎年手作りで味噌を作ってます。
基本、合わせなんですけど個人的には赤味噌も
好きですよ～❤

具は～、

*じゃがいもとわかめ
*豆腐とねぎ
*豆腐とうすあげ
*かぶときのこ
*豆腐と法蓮草
*もやしとキャベツ
*大根とうすあげ
*白子と豆腐（時期限定）
*豆腐となめことわかめ
*納豆を入れる事もあり

その時冷蔵庫にある具材でかわります。
お味噌汁、大好きです！

お礼

回答ありがとうございます。
色々な具をお使いなのですね。

回答No.3

noname#159326

こんばんは。

白味噌と、合わせ味噌が好きです。

あさり、しじみ、カニ(豆腐とわかめ、ネギ)のシンプルな物も好きですが、子供や主人の事を考えると…野菜たっぷり入りや海藻入りの
お味噌汁を作る事が多いですね(；´∀｀)←「食べる味噌汁」と言った所でしょうか(；´∀｀)
彩りの綺麗な麸を入れると、見た目も綺麗ですよ(^^)

お礼

回答ありがとうございます。

＞野菜たっぷり入りや海藻入りの
良いと思います。

回答No.2

tarutosan

うちも合わせです。
賞味期限切らして寝かせて頂きます。

わかめと豆腐が楽なのでよく使いますが、あさりやしじみ(赤)、じゃがいも&玉ねぎなんかも好きです。

豚汁は範囲外かな！おいしいですよね。

お礼

回答ありがとうございます。
自分で作る時、たまに合わせ味噌ではなく、赤味噌と白味噌を混ぜて作る事があります。

回答No.1

minminkuma

味噌はあわせみそだねぇ。具はやっぱり豆腐とうすあげ。

お寿司の時は 赤だし。