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料理人修行について
料理の専門学校に通おうかと思ってます。大雑把な質問かもしれませんが、ナンとカレーが好きなので、卒業後は外国で料理修行をしようと思っています。それで、インド(でなくてもいいのですが)に行ってきた人いますか?受け入れ先はどうやって見つけましたか?あと、帰国後は、どうなりましたか ?
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海外で働くには、就労ビザが必要です! そして、言葉が話せなければ仕事になりません! まずは、日本の国内でインド・ネパール・料理店でバイトでもしながら、現地修行の準備ですね! 出来れば、現地の方が経営している店で学生時代にバイトする事ですね!修行先を紹介してもらえると思いますよ!
お礼
ありがとうございます。参考にさせて頂きます。