締切済み 「鷹の爪」名称の由来 2003/12/13 01:36 赤唐辛子を「鷹の爪」と呼びますが、その名称の由来(なぜ鷹の爪と呼ばれているのか)を教えて下さい。宜しくお願いします。 みんなの回答 (3) 専門家の回答 みんなの回答 tauhon ベストアンサー率24% (104/421) 2003/12/13 01:41 回答No.3 鷹の爪に似ているからです。 参考URL: http://members.at.infoseek.co.jp/kkkz1/food-m.html 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する(2) 1986 ベストアンサー率22% (113/506) 2003/12/13 01:40 回答No.2 そのまま鷹の爪に似ているからでは。。 通報する ありがとう 0 juvi ベストアンサー率31% (524/1684) 2003/12/13 01:39 回答No.1 あの、少し曲がって先の鋭いさまが、鷹の爪のような形をしているからではないでしょうか? 通報する ありがとう 0 カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー国内旅行・情報名産・お土産・食べ歩き 関連するQ&A 鷹の爪と唐辛子 鷹の爪と唐辛子はどう違うのでしょうか(>_<)? 検索した所鷹の爪は唐辛子の一種?みたいな感じだったのですが… レシピに鷹の爪と書かれていたのですが唐辛子を使う事も可能でしょうか(;_;) わかる方教えてください(;_;) 鷹の爪 家庭菜園で鷹の爪を植えました。ようやく赤い唐辛子が沢山出来ました。これは赤い唐辛子部分をちぎり干したら自然に出来るのでしょうか?何日くらい干すのでしょうか? 鷹の爪1本は一味唐辛子でいうと? タイトルの通りですが、 鷹の爪を一味唐辛子で代用しようと思うのですが、 鷹の爪1本は一味唐辛子でいうと何g、小さじ何杯にあたるのでしょうか? 鷹の爪と唐辛子 ソースのレシピに 鷹の爪,とありますが余ってしまうので 唐辛子を代用したいと思いますが どうでしょうか? 鷹の爪団の名前の由来 鷹の爪団は、どうして【鷹の爪】なのでしょうか? 鷹の爪と唐辛子の輪切りは同じですか? 初歩的な質問ですみません。。 鷹の爪を使うとき、そのまま入れたり輪切りにしたりというのはわかるのですが、 唐辛子が輪切りになった物が売ってあるのですが、 これは同じ物(同じこと)なのでしょうか? 同じであれば、レシピに鷹の爪1本入れると書いてある場合、 輪切りはどれぐらい入れればいいのでしょうか? こんな質問ですみません。。 よろしくお願い致します。 たけのこを茹でるのに鷹の爪を入れるのは何故? こんにちは。一応、料理に携わっている者です。 筍を茹でる時に糠と鷹の爪を入れますよね。糠は茹でた時に出てくる筍のアクを吸着するのに役立っている事は感覚的に理解できるのですが、鷹の爪の役割が判りません。 推測するに、鷹の爪の辛味が筍の腐敗防止に役立っているのかな?とも思われるのですが、正確な所が不明です。(もしそうならば、鷹の爪でなくともタバスコや一味唐辛子でも代用出来そうな気がするのです。) 食品関係の研究をされている方や詳しく解説してあるHPなどご存知の方がいらっしゃったら、ご教授願えればと思います。宜しくお願い致します。 鷹の爪(トウガシ)の花はいつ咲く この夏、鷹の爪を使った時に何の気なしに種を、植木鉢の土に撒いた所、双葉が数多く芽生えたので2本だけ残して間引きました、今では他の唐辛子類と違って脇芽が全く出ず80センチほどに伸びていますが、花が咲く様子がありません このまま寒くなって枯れるだけでしょうか、室内の窓際に置いています 赤いオリーブオイル(鷹の爪入りのやつ)作り方は? イタリアンレストランなどに良くおいてある、辛いオリーブオイル (赤い色をしていて、中に鷹の爪が入っている、または色が 赤までいっていないもので辛いのもあれば、鷹の爪はすでに 抜いてあるものもある)がありますよね? あれが大好きなので、作ってみようと思うのですが オリーブオイルに鷹の爪を放りこんでおいても 色がまったくつきません。小さいボトル(1カップくらい?)に対し 3本ほどいれているのですが・・・。 出来れば色をあの「赤め」にしたいのです。さらにできるだけ辛めに。 やっぱり鷹の爪をつっこんでおくだけじゃなくて、 刻んだものを入れたり、一度ちょっとオリーブオイルで軽く 炒めて(しかも辛くするように種つきで)から入れたりした方が 良いのでしょうか?? 何も説明も見ず、聞かずにただ鷹の爪を入れているので なかなか赤くなってくれないオリーブオイルを毎日眺めて 寂しくなっております。よろしくお願いします。 鷹の爪(とんがらし)の収穫時期 鷹の爪(とんがらし)の収穫時期 下の方は真っ赤になっていますが、まだ上の方はグリーン色です 何時ごろが 取り時ですか 教えてください よろしく 鷹の爪の賞味期限 去年の秋、枝ごと赤い唐辛子を買ってきて窓辺に吊るし(室内です)、乾燥させて時々料理に使っていました。 今ふと見たら、いくつか白っぽく変色しているものがあり、あまり美味しそうではありません。 自家製鷹の爪はどれくらいもつものか、変色しているものはやはり食べない方が良いでしょうか? ご経験のある方がいらっしゃいましたら、教えていただけないでしょうか? どうぞよろしくお願いいたします。 鷹の爪(唐辛子)を冷え予防に靴下に入れましたところ、ヒリヒリとします、、、、 鷹の爪(唐辛子)を冷え予防に靴下に入れましたところ、ヒリヒリとします、それも、コタツに入る時や、風呂に入る時ひどいです、見た感じでは、少し、膨らんだ感じ程度です、しかし、痛み出すと、ひどいです、足は洗浄したし、なぜ、この、痛み毎日(これで、2日)続くのでしょう?(放置しておいていいのでしょうか?)教えてください。 鷹の爪について お米の虫除けに、鷹の爪を入れてみました、そこで疑問に思ったのは、入れてから何ヶ月ぐらい効き目が続くのか?ということと、いざという時、料理に使ってもいいのか?ということです。基本的なこと聞いてしまってすみません。よろしくお願いします。 鷹の爪について 鷹の爪やなんばんなどを、ミキサーなどで砕いて、うどん等を食べるときの香辛料として使いたいと思っています。 ミキサーで砕く際は、中の種は、取る物なのでしょうか? 鷹の爪団 「あなたのために歌うことが・・・」 鷹の爪で吉田君が寝言で言う「あなたのために歌うことが・・・」というセリフの元ネタというか、どういった状況で喋っているのかが分かる話の内容、できればその放送回も教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします。 鷹の爪 秘密結社鷹の爪に似たアニメが土曜の朝にペナルティの二人と子供がでてる番組にやっていました あれはなんというのですか? 詳しく知りたいです 鷹の爪団は世界征服出来るのでしょうか? たまにいいアイデアは浮かぶけど、ことごとく上手くいかない鷹の爪団。 そんな鷹の爪団はいつか世界征服出来る日は来るのでしょうか? 鷹の爪と活性炭 今家にいる金魚が白点病になってしまったようなので、明日「鷹の爪」を入れてみようと思っているのですが、活性炭(外が景色フィルターに使っている)が鷹の爪からでてるカプサイシン?とりあえず有効な成分を吸着してしまわないか心配なので、活性炭は取ったほうがいいのかそのままでもいいのか教えてください。 「能ある鷹は爪隠す」 「能ある鷹は爪隠す」の、正しい意味と使い方を教えてください。 赤唐辛子 鷹の爪 自分のオリジナルチリソースを作りたいのですが鷹の爪を挽肉をいためる時に一緒にクミンと鷹の爪1本そのまま入れて、最後煮込んだら取り出すという方法でやってみようと思うのですが、鷹の爪は1本そのままでも辛味は出るのでしょうか?輪切りにしないと意味がないのでしょうか? 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 新幹線で駅弁食べますか? ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は? 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー 国内旅行・情報 遊園地・テーマパーク名産・お土産・食べ歩きその他(国内旅行・情報) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど