キツネうどんのお揚げの食べ方

質問

どんな食べ方をしますか？　お揚げ。
私は、ついつい最初にお箸で細かくさいてしまいます。

回答No.2

tyagayu · ベストアンサー

よくぞ聞いてくれました(笑）。
私はお揚げの食べ方にコダワリがあります。
大体にして、お揚げって甘いじゃないですか。
いにしえの超有名な料理研究家も「甘いは旨い」といっています。
なので。
私はきつねうどんが運ばれてくると。
まずは素の状態である程度食べて、お店オリジナルの味を楽しみます。
そして。
ここからがめくるめくワンダーワールドの始まりで。
おもむろに箸をとりあげ。
まだまだ完全体のお揚げさんを、どんぶりのフチに押し付けます。
ギュウギュウと念入りに。
そうすると。
お揚げさんの甘みが、うどんの汁に合わさって、旨味へと変化します。
そうして食べるうどんの、２次的なおいしさを楽しむのです。
あーおいしかった。
うどんの単一的な味に飽きることなく、最後まで楽しむ事ができます。
・・・・・。
いま痛いとおもいっていますね（笑）。
いいんです。
私だけだとしても、そうやって食べるのが最高だと信じて疑わないので(笑）。

お礼

回答ありがとうございます。

すごくコダワリがあるのですね～。

まさかの「二度おいしい」食べ方があったなんて・・。
お揚げにつゆを吸わすのではなく、つゆにお揚げの旨味をプラスするのですか！
本来の旨味を味わった後で、さらにもう一度楽しむのですね。

＞いま痛いとおもいっていますね（笑）。

　そんな～、思っていませんよ。
　私もそのめくるめくワンダーワールドをぜひ味わいたいと思っています＞＜

回答No.6

tokonatsuo

おあげ好きなんで
うどん二口おあげ一口みたいな流れですかね＾＾

お礼

回答ありがとうございます。

お揚げ、美味しいですよね。
私も大好きです。

２：１ですか、麺を味わって次に味の濃いお揚げをパクっと♪自分流の流れがあるのですね^^

良いバランスで食べ終わったら、幸せを感じますよね。
小さい幸せなんですが。

回答No.5

annkoromochi

こんにちは。
　お揚げをかじって、うどんを食べて
　又お揚げをかじっての、繰り返しですね。

お礼

こんばんは。

お揚げ、かじって舌をヤケドしませんか？
猫舌の私は、パクっとかじったら舌がザラザラになってしまいます(泣)
しかもなかなか治らない・・。

でも、お揚げ大好き♪
パク～っとかじってみたいです^^

回答ありがとうございました。

回答No.4

koharusong

少しずつかじりながらうどんを食べます。

お礼

かじるのですか。
猫舌の私は、できないんですよ(笑)

なので、最初にお箸で小さく裂いて少しずつフーフーしまくって食べています。

う～ん、ワイルドにかじってみたいです。
かじって食べる人が多いみたいですね。

回答ありがとうございました。

回答No.3

cucumber-y

最後にツユを染ませて啜るように食べてます。(^^)v

お礼

回答ありがとうございます。

途中で食べずに、最後に一気に啜るのですか。
ワイルド～。
お揚げでシメるって感じでしょうか^^

最後まで取っておくと、おつゆをタップリ吸ってフッカフカになってそうですね。

回答No.1

noname#149394

些かみみっちい？食べ方で恐縮ですが、少し食べては置いておき 又食べては置いておくを繰り返しています（笑）。
一気に全部食べる気にならないです‥なんか勿体ない。
熱いから一気には食べられませんね。

お礼

バランス良く食べているのですね。
みみっちくないですよ(笑)、私も最初にお箸で細かくちぎっておいて、麺と麺の間に少しづつパクっといきます。

熱々の時にかじって、舌がザラザラになった事があるので一気食べはできません^^

回答ありがとうございました。