ココアとブラウンシュガーって歯を着色しますか？

質問

以前はコーヒーを毎日飲んでいたのですが、一年以上前からココアに変えました。

コーヒーが歯に着色することは知っていましたが、ココアは、ココア染めなんて聞いたことがないし、食物繊維も多く、沈殿するぐらいですから粒子が大きく、コーヒーや紅茶に比べれば着色はそんなに気にしなくていいだろうと高をくくっていました。

ですが、どうも最近歯の境目が極端に黄色い気がするんです。

ただ、ココアのみでなく、ココアにブラウンシュガーを入れているので、こちらかなあ？とも思うのですが。

ココア、もしくはブラウンシュガーで歯は着色されるのでしょうか？

宜しくお願いします。

回答No.2

shincha119 · ベストアンサー

色の濃いものの場合、アントシアニンやカテキンといったポリフェノールが含まれています。

これらポリフェノールは歯磨き粉や虫歯予防のガムなどでもよく目にするかと思いますが効果がある半面、歯が着色する原因にもなります。(フラボノイドというのもポリフェノールの一種です)
ココア、コーヒーの他、ポリフェノールを多く含むものとしてはワインやブルーベリーなども同様に歯が着色される原因になります。

ブラウンシュガーは黒糖由来のものであれば若干ポリフェノールを含んでいますが、ブラウンシュガー自体は対して影響ないと思いますよ。

参考URL：

http://www.shinbi-shika.net/shinbi_html/care/white_2.html

お礼

お礼が遅くなってすみません。

ココアもポリフェノールが含まれていていいというので飲み始めたのですが、
そういえば、ポリフェノールって色素ですものね・・・。

ワインやブルーベリーでも染まるんですね。

歯が染まる＝不健康ではないけれど、やっぱりどうにか染まらない工夫を考えたいと思います（健康的にするとすれば、たぶん歯磨きぐらいしかないと思いますが）

どうもありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

ココアは染まります
白いハンカチとかに落とすと色が付きますよ

http://yaplog.jp/quirigua/archive/666

お礼

お礼が遅くなってすみません。

ココアってあんなに染まるものだったんですね。
沈殿するので、本当には液体化しないと思ってました・・・。

わかりやすいリンク先までどうもありがとうございました。