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焼さんまを食すさい
☆大根おろし ☆しょうゆorポン酢or青じそノンオイルor他? ☆レモン(柑橘類)or香辛料など どれをどれにどの順でかけます? オリジナル教えてくさい
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- tyagayu
- ベストアンサー率24% (488/1996)
私は大根おろしに醤油です。 しかし、フト思ったのですが。 私の家ではサンマを食べる時、写真の様な一本物?のサンマを殆ど食べる事がありません。 サンマの開きばかりですね。 といいますか、ずっとそうだったので、ある程度の大人になるまでは、サンマは開きしかないものだと思っていました(笑)。 世間一般的な味覚はわからないのですが、私は一本物?のサンマよりも開きの方がおいしく感じてしまいます。 習慣って面白いですね。
- 192455631
- ベストアンサー率12% (204/1573)
塩を振って焼くから、それ以外は一切足しません。 塩味のサンマを堪能します。
- rowena119
- ベストアンサー率16% (1036/6310)
私も外国人の妻も秋刀魚が大好きです。(1) 焼き秋刀魚 (2) 南蛮漬け (3) 蒲焼き (4) 刺身などですね。 焼き秋刀魚の食べ方は、大根おろしにゆずポン酢です。醤油は残念ながら高血圧で使いません。そして、妻は必ず、自分の秋刀魚のはらわたを私の皿にとりわけます。私は、はらわたの苦味が大好きで、必ず食べます。 南蛮漬けは、アジ・わかさぎ・キスでもやりますが、秋刀魚も美味しいですね。
- nyao-nao
- ベストアンサー率15% (96/610)
大根おろしに醤油をかけてサンマの身に乗せて食べます。 赤身や内臓は飼い猫が食べるので、醤油は直接かけません。
- hss0718
- ベストアンサー率50% (7/14)
まず、添えてある大根おろしにしょうゆをかけます。 そして、サンマ本体にすだちをしぼります。 まず、すだちだけの味で楽しみます。 次にしょうゆをかけた大根おろしをサンマの身にのせて食べます。 また、大根おろしの横に流れているしょうゆだけにサンマの身をつけて食べたりもします。 あ~食べたい!
- taranko
- ベストアンサー率21% (516/2403)
添えている大根おろしに醤油をかけています。 (半身を塩のみ・醤油・大根おろしで食べます。) 途中まで食べて柑橘類を秋刀魚に局部的にかけます。 (残りの半身の半分を柑橘類をプラスして食べ、残った部分は 食べた中で一番好きだった味で食べます) 色んな味を楽しみたいもので・・・
- greias
- ベストアンサー率40% (253/628)
(1)鬼おろしで粗めにおろした大根おろしに、醤油を適量(人によって好みもあるので敢えて「適量」)かけて (2)アツアツの焼き立てサンマにスダチを搾って (3)一口分を箸でとって(1)の大根おろしをのせて (4)パクリ、モグモグ そしてまた(3)への繰り返し
- AVENGER
- ベストアンサー率21% (2219/10376)
1:大根おろしの場合、醤油は少なめ。カボスなどがあれば、大根おろしに数滴。 2:秋刀魚本体には、カボスなどを少量垂らす。
- 1582
- ベストアンサー率10% (292/2662)
そのまま
補足
グゥ~です! たまに柚子コショウいっちゃって!