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アミエビは黒変するか?

アミエビも黒変しますか?

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回答No.1

しますよ 冷凍が溶けて、放置すると腐る手前で黒くなります 塩を使って、冷蔵した物では黒色化はしにくいのですが、やはり腐る前に黒色化します

kotiya
質問者

お礼

そうですか。ありがとうございます。

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