弟のメシがまずい
弟のメシがまずい
お世話になります。
先日実家に帰った際、母に苦笑いがちにカレーの鍋をみせられ、
食べてみて、といわれたので「?」と思いながらもすこしだけいただきました。
これがなんというか、すっぱいような渋いような、
今まで食べたこともないほどの珍妙な味。
きくところによると弟(二十代半ば)が作ったらしいのですが…。
スパイスを調合してルーからつくったのかときいてみたら
普通に市販の固形のルー使用とのこと。
そういえば、学生時代にも彼は某社の袋入り焼きそばをつくったところ、
べとべとねとねとの形容しがたい物体にしていました。
しかもつくったものが美味しくないことはわかるらしく、
人に処理をまかせて自分は逃走する傾向が…(^^;)
すこしお調子者ですが他の部分はとてもいい子なのですが。
どうも料理そのものがすきじゃないために適当になってるらしく、これはそれとなく
練習したり、ちゃんとレシピをみてつればいいよー、と言うべきなのでしょうか。
母は、「言うと怒るし、男の子だからこんなもんだよ」と楽観的です。
将来、お嫁さんをもらったりしたときに家事分担できないと
あきれられたりしないでしょうか…
(ちなみに我が家は、私が料理好きなので、
夫にはほとんど料理をしてもらうことはないですが、
夫は炒飯やインスタントラーメンくらいなら上手につくれます)