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カレーライス！
あなたの盛り付けは、どんな感じですか？ いくつかパターンが考えられるのですが、一般的というか、どのパターンが多いのか気になりまして・・・。 お時間があるようでしたら、ちょっと変わってるかもしれないけどカレーライスにこれは絶対必要！というあなたの鉄板もございましたら是非お願いします。 というのも、友人がカレーライスには冷たい（温めていない？)味噌汁が必須と力説していたので、他にもあるのかなぁと素朴な疑問です。
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No.7です。 ＞向かってどちらにご飯で、どちらがカレーでしょうか？ 特に決まってませんが、上が飯で下がルーの事が多いです。 真ん中で合体させて食べますが、混ぜる事は絶対しません。
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お礼ありがとうございました。 ●そのカレーは向かって右に？それとも左？（これは利き手にも関係するのかな？） ＞左側と 決まっています。（笑） こだわりではなく、わがままなんですよね…（笑）困ったもんですょ。 ご飯全体にカレーがかかっていると 食べれません。白いご飯が目に見えないと… ん、これは カレーだけですが…。親子丼等は まぁ大丈夫な方でして。 因みに カレーライスが どうも苦手な決定的な理由があります。 それは父の冗談が原因です。 子供の頃…カレーライスが晩御飯で 父が『今日も赤ちゃんの う〇ちか～？』と お下劣な事を言いました。 今まさに 口に運ぶであろう カレーを 赤ちゃんのう〇ちとは…。 母が 父を『キィ～っ』ていう顔で睨んでいましたょ。当然！ 以来、思い出すのでした。（笑）全く…
お礼
御礼が遅くなりました。 ありがとうございます。 私の感覚では、向かって左にご飯、右にカレーのイメージだったのですが・・・。 何分、私自身があまりカレーライスが好きではないのでかなり記憶が曖昧でして・・・。 一番最後に食べたカレーライスは最低でも3年くらい前かと・・・。 その間に一度ずつグリーンカレーとココナツカレーはナンで食べていますが・・・。
- 3000mg
- ベストアンサー率22% (76/337)
盛り方 皿の半分強に飯を盛り、残りがルー。 真ん中辺りは飯とルーが重なっている部分がある。 絶対必要 辛さ。
お礼
回答ありがとうございます。 やっぱり聞いてみたい・・・ 向かってどちらにご飯で、どちらがカレーでしょうか？ 辛さ・・・必要ですね。 母の作るカレーの何が苦手だったのか・・・辛さが無かったからかもしれません。 某超甘口ルーオンリーで作るカレーだったので・・・。 お子様向けカレーと大差ない・・・。
盛り付けは一般的なものだと思います。 トッピングによっては、アイランドにするときも有りますが。 福神漬けがダメなので、らっきょうを付け合せにもりもり食べ、ドリンクはヨーグルトかアイスミルクなど、乳性飲料が欲しくなります。カルピスももちろん可。
お礼
回答ありがとうございます。 一般的・・・？ やはり乳飲料ですか。 お店で食べるとデザート？にヨーグルトが出ると聞いたことがあります。 そういえば、らっきょうも1～2度しか食べた記憶が無いです。 我が家の食卓には馴染みの薄い食材です。
- mentai_pasta
- ベストアンサー率17% (32/180)
こんばんは フツーのカレーの時は、お皿の半分にご飯、残りの空の部分にカレーです。 各自、ご飯と混ぜたり、ご飯にカレーちょとつけたり、いろいろな食べ方をしています。 バランスを考えて、カレーの時は必ずたっぷりのサラダ付きです。 ひき肉カレーの時は、真ん中にどーんとご飯、溶けるチーズ、カレーです。 気が向くと温たま乗せになります。 特に、鉄板の必需品はないですね～
お礼
回答ありがとうございます。 先の方にもお伺いしましたが、向かってどちらにご飯でどちらにカレーでしょうか？ サラダはグリーンサラダでしょうか？ 我が家は母の手抜きか、段取り上手と褒めるべきか、玉ねぎとにんじん入りのポテトサラダがかなりの高確率でテーブルに・・・（笑） ひき肉のカレーはドライカレーみたいな感じでしょうか？ 温玉は美味しそうですね。 弟はご飯の真ん中にくぼみを作って生卵を乗せてからカレーをかけるのに一時期かなりはまっていました。
- Lupinus2
- ベストアンサー率26% (1802/6710)
普通だと思います。 平らに盛って、全体にかける。 必要なものは、福神漬けくらいでしょうか。 極めて普通です。
お礼
回答ありがとうございます。 全体派ですか。 福神漬け・・・今までに1～2度しか食べたことがありません。 先の回答者様で気になりましたが、福神漬けのイメージは「赤」だったのですが「茶」もあるようですね。勉強になりました。
カレーライスはあまり好まない。食べれない訳でもない。 ん～、こだわりが有りすぎ？ただのわがまま？ こまか～く 説明しますッ！！！ ★まず … カレー皿にライスを 『平ら』に盛ります。 ★カレーは『半分だけ』かけます。 ★ラッキョウは『ＮＧ』 『茶色の福神漬』を『白ご飯の脇』に『山盛り』おきます。 ★コップに『冷水』 『氷無し』 ★カレースプーンは 『コップの冷水にいれておく』…ココ大事 ★カレーの野菜 『人参‐大きめ』 『玉葱‐大きめ』 『ジャガ芋‐小さめ』 ココ大事！ ★ジャガ芋は『崩れたら OUT』ココ重要！ ★肉は『豚』『塊肉はダメ』『チキンもダメ』『挽き肉はOK』牛肉はどうでもいい。 ★食す時…『あまり混ぜない！』よくいますよね…スプーンでカレーとご飯を混ぜ合わせてる人。 汚い食べ方ですから『OUTです』 まぁ…こんな感じなので 中々カレーライスは 頂かないのです…。外食でカレーライスを食べた事ありませんょ。（笑）…皆が私に気を遣い 食べる気力がなくなるらしい…（笑）。 特に 食べ方が 何とも 嫌なんですよね。ご飯に何かが かけてあると 食べ方が気になります。なので私は随分気をつけて食していますが … 。 女性でも丼ものをかきこんで食べる人いますよね…OUT！！！ 卵かけご飯も、かきまぜて食べる人…。 有り得ない！ が、私の家の者達が殆ど やらかしています。彼氏もだッ…。
お礼
回答ありがとうございます。 スミマセン。わはは・・・！！ こだわりますねぇ。 こだわりついでにお伺いしますが、気が向いたらご回答下さい。 お皿全体にご飯を均等に盛り付けて、半分にカレーをかける・・・そのカレーは向かって右に？それとも左？（これは利き手にも関係するのかな？） ポークカレーを未だに食べたことが無いのですが・・・母が作るカレーは必ず牛。そしてナゼか薄切り肉の確立高し。 別に、肉の種類にも形状にもこだわりは無いのですが・・・。 グリーンカレーで初めてチキンを食べましたが、あれは美味しかったです。
ラッシー。ヨーグルトウォーターやカルピスソーダにクラッシュアイスや細かく割ったガリガリ君でも可。 らっきょうの甘酢漬け、福神漬け、紅しょうが。夏場の紅しょうがは塩分補給にもなり、カレーライスと一緒にほうばると辛さが増して食欲がわきます。 かいわれ大根、ミックスビーンズ（ひよこ豆、レンズ豆など）、パプリカのサラダ。ドレッシングがわりに北上農産加工の焼肉のたれ（りんごピューレ、にんにく入り）。
お礼
回答ありがとうございます。 ミックスビーンズは好きですがカレーライスと食すことは無かったです。 飲み物は乳飲料が合うのでしょうか・・・。 辛さがマイルドになる？ らっきょうの甘酢漬け、福神漬け、紅しょうが・・・どれも我が家のカレーライスには登場したことがありません。 あっ！そういえば、父のカレーライスには必ずきゅうりの酢の物が添えられていました。父のこだわりだったのでしょうか（笑）
★『辛口』が好き。 ★『ポーク』の方が、『ビーフ』よりも好き。 ★『ジャガイモ大きめ』が好き。 ★付け合せは、『ラッキョウ』が好き。 ★『冷水』は必要。 以上、極めて平々凡々な「カレー」が好きで御座いますが。
お礼
回答ありがとうございます。 実はカレーライスがそんなに好きではないのですが、よくよく考えると母の作るカレーライスが「そんなに好きではない」だけかも・・・とふと思いました（笑） チキンカレーは意外に好きです。
お礼
御礼が遅くなりました。 ありがとうございます。 カレーライスかライスカレーか・・・。 そういえば、友人宅は下にルーでサフランライスを型抜きして真ん中においていました。 あれ？型抜きしたのを置いて周りにルーを盛り付けていたのか・・・？ そして、先日ランチを食べたカフェのメニューにはお皿の奥にご飯、手前にカレーという盛り付けの見本写真が載っていました。 ちょっと斬新に見えてしまいました。