肝臓に良いのはカレー？トマジュー？

質問

お酒を飲むと肝臓に大きな負担をかけますよね。
ということで、次の朝には肝臓によさそうなものを食べたいと思います。

・アサリやシジミのお味噌汁
・カレーライス
・トマトジュース
・その他・・・

肝臓に最も良いのは、どれなのでしょうか？
あるいは、３つとも同時摂取が良いのでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.1

sayapama · ベストアンサー

肝臓に良い食べ物としては、大豆が含まれている豆腐や納豆です。
それに、しじみ・ウコン・牛乳が良いですね。

逆に肝臓を疲れさせるのは、アルコール・肉・小麦粉・食品添加物などです。

まあ、一番良いのはお酒を飲み過ぎないでほどほどにする事ですが、どうしても飲み過ぎてしまった際の朝食は、ごはん・シジミのお味噌汁・冷奴そして仕上げにウコンドリンク剤ですね。