食中毒で子どもが死亡した件

質問

先のユッケで男児が死亡した件で思ったのですが、
細菌系の原因の食中毒は、成人より、特に子どもにとっては深刻と言うことでしょうか？

回答No.1

misasann · ベストアンサー

O-157でもそうですが、１２歳未満は腎機能がまだ未発達なため、毒素を外に出す機能が弱く重症化しやすいです。
それと同じようなことが今回の地震のミネラルウォーターの話にもつながります。硬水はミネラル分が多いため、乳児には不向きです。離乳食も味が薄いのは常識ですよね。塩分（ミネラルも同じ）は乳児にとっては広い意味で毒なので、硬水は不向きで味も濃くしてはいけないのです。

また、今回の話は別に秘密の話ではなく、公共機関などではポスターで掲示されていたり、広く知れ渡っています。鶏肉も30％程度は食中毒菌に汚染されているというデータもあります。生肉は十分注意しなくてはいけません。

お礼

早くて簡潔で解りやすい回答ありがとうございました。

回答No.2

mappy0213

基本的に体力のない方（老人や子供）の方が重篤になります

お礼

笑えない話ですよね。ありがとうございました。