キュウリの白いヌルヌル！

質問

お願いします。
家の者が入院し、自分が飯を作っています。
五日ほど前に買ったキュウリに「白いヌルヌル」が出たんですが、食べられますか？
冷蔵庫の野菜室に入れておきました。取り敢えず水で取れたので、マカロニサラダにしました。大丈夫でしょうか。あと、二本も残っています。
それから、「タクワン」に白い粉が付いたんですが、大丈夫でしょうか。

大丈夫だとは思うのですが、白いヌルヌルの正体は何でしょうか。
宜しくお願いします。

回答No.1

noname#145992 · ベストアンサー

キュウリの白いヌルヌルはブルームだと思います。
　キュウリには白い粉の付いているブルームキュウリと、
　粉の付いていないブルームレスキュウリがあります。
　違いは接木に使う台木のカボチャの種類によって
　粉が出るか、出ないかです。

　http://tako-syun.jp/community/vegetables/000034.html

　http://saijiki.zenchu-ja.or.jp/detail.php?template=detail_fieldwork.tpl&id=1238

　農薬のご心配かと思いますが　
　農薬はポジティブリスト制度が適用されます。

　http://www.greenjapan.co.jp/nose_positivelist.htm

　http://www.osaka-daika.co.jp/pojitive.htm

お礼

ありがとうございます。
分りました！