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露地しいたけ出荷制限乾燥させて時間が立てばOK?
http://www3.nhk.or.jp/news/ 露地しいたけの一部が放射能汚染により出荷が制限されるようです。干しシイタケとして保存しておけばヨードであればかなり放射線量がおち、基準以下になると思うのですが、すてるんでしょうか? ほかのものも保存がきく加工品にしてしまう手はないのでしょうか?
- Chicago243
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そうなんですよね。 チェルノブイリの時、ソ連では汚染された牛乳をチーズにして、消費したそうです。 でも、潔癖症の日本では無理でしょう。 私なら、そのことを明記して、放射線量が落ちた証明書付きで、安ければ買いますけどね。
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ありがとうございました。