３歳の娘の卵アレルギー

質問

３歳の娘が卵アレルギーです。
只今、医者に定期的に検診を受けており、３/５個を朝食で食べる訓練中です。
・・・が、中々、飲み込めないようで、朝食の時間が２時間を越えることもしばしば・・・

同じ様なお子様をお持ちの方で、これは、のみこみが早く、子供も大喜びと言うような、調理方法、レシピがあれば、是非教えて下さい。
宜しくお願い致します。

回答No.2

marun_2008

息子１歳半卵アレルギー。
現在完全に火をとおしたもののみＯＫの状況です

飲み込めないのはゆでタマゴ？
パサパサなので飲み込みにくいのかな。

１）蒸しパン（タマゴと小麦粉と砂糖と膨らし粉を混ぜて蒸す）
２）フレンチトースト（タマゴと牛乳にパンをつけてバターで焼く）
３）ジャコの卵とじ（タマゴをダシでといてジャコを混ぜて焼く
　　　　　　　　　　具はなんでもＯＫ）
４）炒りタマゴと牛そぼろ（そぼろはしょうゆと砂糖で味付け）を
　　ゴハンにのせる

あたりを、３／５コの量で作って与えてはどうでしょうか。
半ナマが大丈夫になれば温泉タマゴとかパンプディング、
ナマが大丈夫ならマヨネーズか
黄身のタマゴかけごはんからスタートですかね。

回答No.1

akaririnn

パサパサしているのが嫌の様子なら、細かくマッシュ状にして牛乳やヨーグルトで柔らかくしてあげてみては？
乳製品が駄目ならケチャップなどで伸ばすのも手です。甘みがあって子供は好きですよ？
トマトのアレルギーもきつく避けているのなら、単にお湯で伸ばしてお砂糖を少し混ぜると、お菓子感覚で食べれちゃいます。

あとジャガイモと混ぜるのも手です。

何せアレルギーのある子はいろいろ駄目な事があるのでもう少し詳しい情報が欲しいです。

薄くスライスして、ピザ風のトーストでも良いとも思いますよ？

卵のみのアレルギーには上記の事が良いでしょうがどうでしょう？

卵を克服する為に卵嫌いにはなりたくないですよね…
我が子もいろいろ駄目なものが多く大変です。
挫折感に襲われる事もありますが頑張りましょう。