鍋の黒ずみについて質問です

質問

もうすぐ1人暮らし２年目になる学生です。

最近、鍋の内側の黒ずみが気になるようになりました。
この黒ずみって大丈夫なんでしょうか？
煮物など普通に作っても問題ないでしょうか？
また、黒ずみを落とす方法も教えていただければと思います。
よろしくお願いします。

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

おそらくアルミ製の鍋だと思いますが、
アルミの表面が酸化して水酸化アルミニウムの膜が出来たところへ
何かのアルカリ成分が付着すると黒くなります。
それ自体に害はありませんが、見た目が悪いのできれいにするには漂白すればいいです。
とはいっても台所用の漂白剤では作用が強すぎてお鍋を傷めてしまいますので
リンゴの皮（捨てる前に）を煮るとか
レモン汁とクリームクレンザーでこすり洗いをするとかでもとのきれいな色に戻せます。

手抜き主婦の知恵ですが、カレーとか湯で物専用に変色してもいい鍋を１個用意しておくと
毎回気合を入れて洗わなくてもすみます（笑）

お鍋の黒ずみ
http://www.cafeblo.com/gout2/entry-a8420da4ed42a97d2a5b66486c5e77e9.html

お礼

丁寧な回答ありがとうございます。
今度時間のある時に洗ってみますね^^