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パステル料理店でのバイトの悩み
- パステル料理店のバイトでの悩みです。ピザ場での仕事が上手くいかず、生地を丸く作れないし焦がしてしまうこともあります。さらに作業も遅く、自分の方法では改善されません。他の上手な人を見習おうと思いながらもうまくまねできず、毎日辞めたいと思っていますが、先輩にお世話になっているのでなんとか恩を返したいと思っています。
- パステル料理店でのバイトに悩んでいます。ピザ場での仕事が苦手で、生地を上手く丸く作れませんし焦がすことも多いです。作業も遅く間に合わない状況が続いています。他の上手な人を見習おうと試みていますが、うまくまねることができず、日々辞めようと思っています。ただ、先輩に頼りっぱなしで申し訳ないので、何とか恩を返したいと思っています。
- パステル料理店のピザ場でのバイトに悩んでいます。生地を上手く丸く作れなかったり焦がしてしまったりすることがよくあります。作業も非常に遅く、上手くできません。他の上手な人を見習おうと試みていますが、なかなかうまくまねることができず、辞めたいと思っています。ただ、先輩にお世話になっているので、何とか恩を返したいと思っています。
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聞く場所間違えてます 先輩にうまくならないのでコツを教えて下さいと聞いて下さい ちなみに私の友人に腕の良い料理人はいますが考え方は見習いたくないほどちゃらんぽらんです 考え方よりこねかたや手つきや伸ばし方と手元に注目して下さい あと先輩に恩返すなら相談してうまくなる事です なんもいわずに辞めたら恩をあだで返したって言われますよ しかも辞めた後に腕があがらなかった諦めたって言われたら なんで相談しねぇんだよ やる気があるなら空き時間にでも練習付き合ったのに…言い訳しやがってなんなんだアイツって思われますよ
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- swktnk
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まねようとしている態度はとても前向きでいいと思いますよ。 だけど、表情まねてもどうしようもないですね。 うまい人にうまくやるコツなどを聞いてみたらどうでしょう？
- towhom
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表情をまねて、ピザを丸めるのが上手くなるんだろうか？ 腕を真似するべきじゃないんだろうか。 閉店後、家で、練習している？ している？ 何十キロものピザを自分で練ってる？ 家で？ 表情を真似する暇があったら、手を雨後かしなさい。 世話になっている先輩への恩返しは、一日も早く上手くなることでしょ。
- coloskin
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恩を返したいと思っているならカキコしてる間に練習しなさい。 技術的なことは先輩に相談しましょう。 めげずにがんばれ！
- IDcamelmild
- ベストアンサー率13% (4/30)
人間関係＞仕事の早さ 本当にうまくいかなくて辞める理由は、周りとの関係が悪くなってからでいいと思います。 仕事が遅くて周りに迷惑かけてるなと質問者様は思っているようですが 先輩にすごいお世話になっている所を見ると、仕事での注意はされど、人間関係はうまくいっていると思います。 作業がうまくいかないのは練習すれば済むこと。 せっかく人に恵まれていそうなので、もう少し頑張ってみてはいかがですか？ ピザをうまく素早く作れるようになったら、のれん分けさせてもらったりするのもいいかと思いますが。
