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宮城で新鮮な「ホヤ」を食べられるところは?
宮城で新鮮な「ホヤ」を食べられるところは? ホヤは食べることはできますが、美味しさがわかりません。 新鮮なホヤを食べたら美味しさがわかるのかも、と思っています。 仙台から車で行ける範囲で教えて下さい。
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- monokakiz
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女川です。 マリンパル女川というところで先月「ほや祭り」が行われるなど、 女川は新鮮なほやを売りにしています。 女川に限らなくても、石巻、南三陸など三陸沿岸はほやの特産地となっています。
- fuelempty
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岩手に住んでおりますが・・・ 「新鮮な」ってなりますと、漁師さんとかツテがないと、難しいかも知れません。 「カレイ船」なんかに乗って、釣りをすると、たまに釣れます^^ その場で裁いて食べると、殆ど磯臭さを感じずに食べれると思います (恐らくこういうのをお求めになりたいのでは?) ビールが甘くなりますよ~~~^^ 歌津ですとか、志津川当りにも、「産直」みたいなのは何件か有ったと思います。 自分の周りに「船釣り」する方が居られれば、聞いてみるのもいいかもしれません。 漁師直買いしますと、「掃除してないホヤ」が手元に来ますので、ビックリなさらずに・・・。
- szsc5m
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今の時期なら開店と同時ぐらいにスーパーに行けば、 朝採れホヤが沢山有ります、はち切れそうなホヤが 130円前後ぐらいですか、これを刺身にして食べたり 残れば酒蒸しで持ち帰れます。 結局もとの値段を知っていると 居酒屋で500円とかでは食べられません。 そして、たまに色は悪いが天然物が出てます、 これも結構旨いです。
- tpg0
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松島のホテルで何度か「海のパイナップル」と言われるホヤを食べた事があります。 生きてる姿を見ると食べるのに勇気がいるかも知れません。 仙台にお住まいなら塩竃の市場で新鮮なホヤが買えると思います。 ホヤは好き嫌いの分かれる食べ物だと思いますが、酒の肴には合うと思います。
仙台で食べられますよ。 ホヤはほとんど養殖で、生きたままお店に運びそこで捌けば新鮮です。 宮城に住んではいませんが、梅雨時に仙台に行くと良く食べてます。 日本酒のつまみに絶品なので、やはり居酒屋ですね。 仙台市内の居酒屋で探されるとよろしいのでは?