- 締切済み
とんかつはロース派？ヒレカツ派
私はとんかつが好きでヒレカツ派なのですが、 みなさんはどっちが好きですか？
- daily2week
- お礼率69% (1260/1820)
- アンケート
- 回答数16
- ありがとう数22
- みんなの回答 （16）
- 専門家の回答
みんなの回答
- mizunoe
- ベストアンサー率20% (71/351)
- zki-yumi
- ベストアンサー率29% (83/277)
ロースを塩で食べるのが好きです。 ヒレも美味しいですが、だいたいとんかつを食べるのはガツンとパンチのある重いもの、 肉を食べたい！というときですから、ヒレだと淡白すぎて物足りないのです。 飲み会などで、おつまみとして軽く出てくる程度であればヒレでもいいのですが。
お礼
回答ありがとうございます。
- maria18
- ベストアンサー率7% (93/1259)
フィレかつ丼屋・柔らかさが好き(^^♪
お礼
回答ありがとうございます。
- cucumber-y
- ベストアンサー率17% (1846/10420)
オッサンなのでガッツリ、ロース派です。(^^)v フィレには上品さを感じて頼み辛いですね。
お礼
回答ありがとうございます。
- MRT1452
- ベストアンサー率42% (1391/3293)
ヒレカツ派。 脂身が苦手。 魚脂は問題ないけど。 要は噛み切り難いものが基本的に苦手なので。モツとか。 自分はそれで吐き気を催しやすいので、苦手意識があります。
お礼
回答ありがとうございます。
- honekajiri
- ベストアンサー率52% (454/864)
基本的に赤身肉より白身肉の方が好きなのでロース派ですね ロースカツ→チキンカツ→ヒレカツ→ビーフカツの順
お礼
回答ありがとうございます。
- Nannette
- ベストアンサー率26% (1499/5697)
ほんとは脂身があるロースカツが好き、でも、いつもヒレカツ、ほんのわずかなダイエット、でもまあ、無駄な抵抗かもね。
お礼
回答ありがとうございます。
- 011231
- ベストアンサー率18% (53/292)
ロースです。 40代男性です。 昨日久し振りに食べたんですが、もう年ですね、一日胃がもたれてしまって、しんどかった。 これからはフィレにします。
お礼
回答ありがとうございます。
- rime1626
- ベストアンサー率36% (21/58)
私はロースです。 味も好きですが、過去にTVで「ロースは揚げている間に脂分が抜けてカロリーが下がり、ヒレは反対に油を吸ってカロリーが上がっていく、最終的なカロリーではヒレの方が高い」というのをやっていました。 それを見てから、同じアブラなら油より脂の方がとんかつとして美味しいかなと、ヒレカツは食べた事がありません。もちろん揚げ油がラードならどちらも脂なんですけどね。
お礼
回答ありがとうございます。
- AGLAIA
- ベストアンサー率16% (112/698)
３０代男性 ヒレを食べます。 よくロースのほうが油も楽しめて美味しい、という意見がありますが、 私はそれもわかるのですが、 時折当たってしまう 脂身の噛み切れないような イヤーな食感と スジのガリっとした食感は 一気にテンション下がりますので、 その心配のない ヒレにします。 しかし、上野の 双葉のようにきちんとスジや脂身を掃除して 素晴らしいロースを出してくれるところであればもちろんロースにします（ロースしか無いですけど）
お礼
回答ありがとうございます。
- 1
- 2
お礼
回答ありがとうございます。