とんかつ屋さんでの、食べ方。

質問

チェーン店のような感じのとんかつ屋さんでの、
食べ方で、イマイチわからないことがあります。

すごく小さいすり鉢に、ゴマが入ってくるのですが、
もちろん、この小さいすり鉢で　ゴマを擦る(←漢字あってますか？)のはわかります。

そのあと、
このすり鉢には、いま擦ったばかりのゴマが器に入っている状態ですが、

ここに　とんかつソースを足してよいのか。

いつも食べ方がわからずに、上記のように、

すり鉢に　ゴマ＋とんかつソースを入れて、

切ってあるトンカツを一切れずつ　この器につけて食べています。

本当は、こういう食べ方では無いのでしょうか？

どういった食べ方がよいのでしょうか？

回答No.3

veGPUQ · ベストアンサー

『さぼてん』ですね、私も大好きです。

私はつけて食べます。
かけると、冷めるのが早い（気がする）し、時間と共に衣がしんなりする（気がする）ので。

ちなみに、さぼてんのHPトップには、とんかつをつけてる写真が載ってますよ。

お礼

そうです・笑
そのお店です・笑

つけてる写真んがあるのですか？
はたまた、しりませんでした・・・・。

どうもありがとう。

回答No.2

taro39865983

すり鉢にソースを入れて、その中にとんかつを入れています。
どこのチェーンかは忘れましたが、食べ方の説明でそのように
言われました。

それ以外の方法だと…面倒だし、ごまの威力が落ちると思います

お礼

私と同じ食べ方ということですよね。

そうなのですか、説明があったなんて・・・
しりませんでした。

ゴマは香ばしいので大好きです。
時々、歯と歯の隙間に　埋りますが・笑

うーん、やっぱり今までどおりの食べ方がよいのかな。

どうもありがとう。

回答No.1

noname#131542

フランス料理とか三ツ星レストランではないので、どちらでも構わないと思うけど。
自分は擦って、それを豚カツにソースたっぷりぶっかけて食べますが・・・

お礼

やっぱり、かけるほうがよいのですかね？

いつもかけようか、どうしようか・・・・と、
悩んでしまったあげく、
結局、すり鉢にソースを入れて、食べてしまいます。

時々ソースが足りなくなるときもあります。
そういうときは、再度ソースを足します。

でも、かけて食べたほうが、
ソースとゴマが、均等にかかるような気もしますね。

どうもありがとう。