骨粗しょう症に良いという、みそらっきょうの作り方。

質問

先日の、昼のみのもんた氏の番組で、骨粗しょう症にいい(というよりは、骨にいい？)という、らっきょうを味噌に漬けたものを紹介していました。

家族に骨が弱い人が居るので、作ってみたいと言うのですが、レシピがよく判らないそうです。
ご覧になった方、詳しい作り方、保存方法などを教えてください。お願いします。

回答No.1

noname#211914 · ベストアンサー

以下の参考URLは参考になりますでしょうか？
「おもいっきりＴＶ」
ここで「今日の特集」⇒「5/20」⇒「骨密度を高める」

ご参考まで。

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/omo-tv/

お礼

ありがとうございました！
サイトに行って、レシピを確認することができました。
早速友人に知らせたいと思います。
素早いご回答に、感謝です！