1歳～7歳のお子さんがいる方に質問です

質問

お子さんに食べさせたい野菜ありますか？？
漠然とニンジンを食べさせた方が健康に良い気がする…程度の気持ちで大丈夫です。

お子さんが好きな野菜、嫌いな野菜なんかも教えていただけると助かります。

回答No.2

midohiro

４歳の子どもがいます。
緑黄色野菜と根菜は食べさせたいですよね。
うちの子は幸い野菜好きですが、生野菜だけはあまり食べません。
トマトは代表的な例で、生だとまったく食べませんが、
スープやトマトソースにすると大好きで食べてくれるので助かります。

ピーマンも大好きですが、最初は肉巻きにしたり、チンジャオロースの味付けで食べさせて、
ピーマン独特の苦みを消して食べさせたのが良かったかなぁと今では思います。

お礼

なるほど～
ありがとうございます！生野菜はなんで苦手なんでしょうね？水っぽいからですかね？？
調理することは大事なんですね。

回答No.1

motomoto12

我が家の場合、料理法によっては、あの野菜食べる、食べないは生じます。
基本、どんな料理でもＯＫは
ごぼう、竹の子、里芋、長いも、白菜、椎茸
調理法によっては、ＯＫ
ジャガイモ、人参、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草
大っ嫌い
小松菜、レタス、しそ

かなぁー
ジャガイモは、ふかし芋ってあるでしょ。若い人には「ジャガバタ」ならわかるかな？これは駄目。肉じゃ、ポテトフライ、カレーの具などは問題なし！よって、人参もそんな感じ。サラダなどは駄目。

我が子の場合、下手にハンバーグなどに入れ込むより、筑前煮大好きっ子なんですが、食べやすい大きさにしておけば食べます、包み隠さずオープンにその素材の良さをアピール（筑前煮にアピールなんてないですが(笑)人参の赤みは引き立つでしょ？？）。
ピーマンは、主人が炒めると食べる(笑）
ピーマンは、調理法一つかなぁー

ほうれん草は、おひたし大丈夫ですが、おひたしの上に鰹節とかちりめんじゃことか乗っていれば食べる！

現在6歳。ここまで来るのに一苦労でしたよ。
野菜は、これは食べないと駄目！というものはないですよ。
なんでも食べさせてＯＫ
ただし、芋類が多い場合は、ご飯の量を減らしてあげるといいかなぁー
戦争中の話ですが、ご飯の変わりに「芋」食べていたでしょ。芋は栄養と炭水化物的役割があるはずです。
よって、我が家は、炊飯ジャーにご飯があまりないとき、ここぞとばかりに芋料理登場です。
でも肉じゃがは人気で、ご飯のお代わりされるので困りますがね(笑)

お礼

丁寧に回答いただきありがとうございます。
とても参考になりました！！なんでも調理法一つなんですね！食育を勉強していて…まだ子供いないからよく分からない…と悩んでいました。
ありがとうございました！