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接遇のいい店と悪い店
接遇のいい店だけど、そこそこおいしい店と接遇最悪だけど、かなりおいしい店があるとします。あなたは、どちらの店にいきますか? ケーキ屋っていう設定でお願いします。レシートはどちらの店ももらえます。接遇悪い店の方は過去にテレビにケーキが出たこともあります。 ケーキのみ。
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もちろん「接遇のいい店だけど、そこそこおいしい店」。 ちょっと聞いてください。 今年の夏、私の住んでいる街には珍しいぐらいオシャレなカフェが出来たので、 連れとそそくさ出かけたのですが・・・まぁ、店員の態度が悪いこと悪いこと! ・連れの注文がなかなか来なくて、結局10分ぐらい待った。 ・客の前で後輩店員をネチネチネチネチ叱る(イジメる)ので雰囲気最悪。 ・コーヒーを頼んだのにクリームが出てこなかったので、くれと言ったらその店員が 「うちはこうです」 ケーキはとても美味しいし、ロケーションも最高。 だけど客はお金だけじゃなくて、そこにいる時間も払っているわけで、 すくなくとも不愉快にさせられる道理は無いはず。 店を出るときに 「つぶれろっ!} と捨て台詞を(すごい小声で)叫びました。 悔しいことにその店、まだ結構流行ってます。 クソッ <(`^´)> 忘れてたのにこの回答を書いているうちに思い出して腹が立ってきた。
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- camo-tech
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1.購入して持ち帰って食べるのなら、おいしい店 2.その場で食べるなら、そこそこおいしい店 理由は、「店とは品物とサービス」を売る組織であって、「客は品物とサービス」に対価を支払う、からです。 店で食するときは、いわゆる場所代と、おいしく頂くためのサービスを受け、それに対して代金を支払うので、接客が悪い店は「サービス」を提供していない、あるいはしているが客の要望と対価に見合ってない、ということになります。
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回答ありがとうございました。そうですよね、サービスを提供していない。
- altered
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接遇の悪い店には絶対行きません。 おいしい物もまずくなります。
お礼
回答ありがとうございました。 接遇悪い店は行く気なくなりますよね。 品物はおいしかったのですけどね。
お礼
回答ありがとうございます。 やっぱ接遇いいとこがいいですよね。 回答書いてくださってるうちに嫌なこと思い出させちゃってごめんなさい。嫌ですねー最悪な店ですね。 そういう店に限ってなぜか生き残ってる腑に落ちないですね。