フライパンに物がくっつきやすい時の改善方法は？

質問

フライパンを使って料理する際、油をひいて料理しますが、最近やたらとお肉などがくっつきやすいんです。これを改善する方法と言うのはあるんでしょうか？それとも買い替え時期ってことなんでしょうか？

回答No.1

raranran00 · ベストアンサー

どんなフライパンをご使用されていますか？

テフロン加工のフライパンでしたら、テフロンが剥がれてしまった可能性があります。
テフロン自体は無害ですが、テフロンとフライパンを接着している接着剤に環境ホルモンなどの有害な物質が含まれているそうです。
テフロンが剥がれて接着面が表に出ている状態になったのであれば買い替えるべきだと思います。

鉄のフライパンであれば、お手入れ方法はこちらをご参照ください。
http://kuraki.mods.jp/blog/log/eid280.html

お礼

回答ありがとうございます。

テフロン加工のフライパンだったか忘れてしまいましたが、
一部塗装が剥げてしまってる状態です。
買い替え時かもしれませんね！