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ウェディングケーキ
44歳の女性です。 現在婚約中です。 新婦が自分でケーキを作るというのもありでしょうか? 私は自分で作ろうかな?と思っています。 形はハート型で苺を載せるのはいかがでしょうか? 最近はタワー型の高いのは流行らないのかしら?
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ご婚約おめでとうございます。 ありかもしれませんが、会場によっては 衛生上の問題でNGかもしれません。 それに、新婦はとても忙しいです 当日に備え、肌の管理・疲労感を滲み出しては なりません。 ゆっくり体を休め、家族と一緒に過ごすことをオススメします。 なお、ケーキの形ですが 最近では、スクエア型・ハート型など平面のケーキが 多いというか主流ですかね。
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- ahah14
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元式場勤務していました。 会場によってですが、持ち込みNGのところも多いですし、 会場では食べれないと思っていた方がいいです。 衛生上の問題や、保管(冷蔵庫)場所もありません。 式場には冷蔵庫ぐらいいっぱいあるでしょと思われがちですが、 1日何件もの結婚式を抱えてると冷蔵庫なんていっぱいだし、 式場が一度預かって、崩れたり食中毒でも起こったら・・・ と考えるとお断りの会場がほとんどです。 冷蔵保管が必要でないもので、ケーキ入刀のみなら受け入れて衣くれるところもあると思いますよ。 あとは新婦が前日に用意する時間はありませんね。 私は兄弟の結婚式のときにケーキを作りました。 田舎だったので、生ケーキを切り分けてくれる会場でした。 前日の夜まで準備がかかり、それを経験しているので、 自分の結婚式のときはそんなこと出来ないと確信していました。 タワー型の高いのは・・・ あまり見ません。 せいぜい、3段のケーキだったりで作り物の身長より背が高いのより、 今は生ケーキの食べれるタイプが一般的ですね。
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ありがとうございます。 やめておいたほうが良さそうですね。
・新婦は多忙なので作るのは現実として時間的に難しいかも。 ・素人の手作りをうれしいと思うゲストはかなりの少数派。食品は特にいただきたくない人が多い。 なので、シュガーケーキのように事前につくれて、カットのみ(配らない)ならよいかもしれないですね。 生ケーキ(冷蔵もの)で配るのは無理だと思います。
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う~ん、会場にもよりますよ。 衛生上並びに食中毒防止の観点などから、飲食物の持ち込みを禁止しているところがほとんどです。 披露宴なりパーティーを開かれる予定の所に問い合わせしてみることが先決だと思います。 元調理師で、現在は婚礼などのアルバム用のスナップ写真の業務撮影などに入ってます。
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- gategardens
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私は、ケーキは長方形のすべて食べられるやつにしました。 ケーキ入刀のあと、切り分けて、出席者の皆に配るためです。 ですので、妻の自作は諦めました。あまりにも大きく、また、結婚式の前日に大変な作業をすることになり、本来なら、実家で最後の一夜を過ごすのが大変しんどい状況になったからです。 それでも結構自作のケーキという方もいらっしゃるようですよ。 うちは白地の長方形に、中央に大きなハートマークのイチゴのかたまりでデザインしました。 一辺が7~80センチはあろうかという巨大なケーキになりました(笑)。 評判はまあ、良かったかな? どんな形でも、記念に残るものです。 決まりはありません。 友人の結婚式の時は、こちらで2次会用にもう一つケーキを用意して二次会でもやってもらいました。 そして、そのケーキは新郎新婦のお土産に持って返って貰いました。 普通、入刀したケーキを本人たちが口にする事はありません。 そこで、あえてこちらで2次会用に用意したんですね。 まあ、大事なイベントです。 ご主人となられる方とじっくり相談して、決められるのが一番ですよ。
お礼
ありがとうございます。 やめておいたほうが良さそうですね。
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