朝食どっちが健康的？

質問

４０代独身です。朝食についておしえてください。
トースト２枚ジャムで野菜なしと
茹で野菜(ジャガイモ、にんじんなどレンジで)少々
どちらが良いでしょうか？
血圧高め(９０－１３０)高脂血症　通風です。
教えてください。

回答No.1

tenten48

茹で野菜でしょう。
パン一枚のカロリーと糖質、ジャムに含まれる糖分などを考えると野菜のほうがいいです。
ただジャガイモやにんじんのみではやはり糖質が気になりますから、葉物野菜を加えることをお勧めします。

また、自炊メニューで躓くようでしたら、病院で食事指導を受けられるとよいでしょう。
また一人用ご飯のレシピ本も今は多数出ていますから参考にされるとよいでしょう。