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リンカーンのラーメン対決のほっしゃん。の名言

たしか今週のリンカーンでほっしゃん。が、「ラーメンに必要なのは、鶏ガラ、◯◯◯、人柄の3つです」みたいなことを言っていましたが、◯◯◯の所はなんといっていいたのかわかるでしょうか?たしか3つとも「◯◯ガラ」で押韻を踏んでいた気がします。

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回答No.1

「豚ガラ」だと思います。 これはほっしゃんさん自身が考えて言った言葉ではなく、昨年お亡くなりになってしまいましたが、ラーメン王と知られていたの武内伸さんが残した名文句のようです。 http://www.zakzak.co.jp/gei/2008_07/g2008071512_all.html

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