真空パックされた山芋から強い刺激があり不安です

質問

先週、某大手スーパーで山芋の切り身を真空パックしたものを購入し、冷蔵庫で保管していました。
今日食べようと、初めて真空パックから取り出し、すりおろして、醤油をかけて食べました。
食べたとき、舌がビリビリし刺激が強く、びっくりして、既に何口か食べていた子供たちにも食べるのを止めさせて、何かおかしくない？と子供たちにも聞きました。
小学生の長男はおかしいと思ったと、気持ち悪がり、私もおそるおそる再度食べてみましたが、明らかに、刺激が強すぎます。
山芋はピリピリするといいますが、そのレベルではなく、きつい炭酸水を口に含んだ感じで、口の中が痛いくらいの刺激です。
すぐにスーパーにＴＥＬし、店長に上記内容を告げましたが、腐っているのかもしれないとのことで、回収にくるそうです。
ただ、腐った感じではなく、無臭で、見た目も痛んだ様子はありません。
もちろん、食べる前にキレイに洗い、切り口も両方カットして捨て、皮もきれいに剥いてからすりおろしています。
もしかして漂白剤が染み込んでいて、それを食べてしまったかもしれないと不安になり、私だけならいいのですが、４歳の子と９歳の子が結構食べてしまっています。
今のところ特に体の変調はないですが、大丈夫でしょうか？
もしくは漂白剤以外に考えられる混入物質は何かありますか？
不安です。
何か知っておいたほうがよいことがあれば教えてください。
宜しくお願いします。

回答No.1

noname#111796 · ベストアンサー

混入物質などはわかりませんが、山芋というと「仮性アレルゲン」という言葉が思い浮かぶのですが。
可能性の一つとして幾つかリンク貼っておきます。
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/8421/atopy4.htm
http://www.kusuriyasan.org/kodomonobyouki/syokumotuarerugi.htm
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E4%BB%AE%E6%80%A7%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%AB%E3%82%B2%E3%83%B3%E3%80%80%E5%B1%B1%E8%8A%8B&lr=