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さつまいもの付け根の変な風味

さつまいもの付け根の変な風味のする部分は食べても大丈夫ですか? どのような栄養が原因でああいう味になるのでしょうか? 体にいいのならば、もったいないので好きな味にしようと思っています。

みんなの回答

  • wand88
  • ベストアンサー率20% (409/1958)
回答No.1

サツマイモの付け根ってどこですか?

howprogram
質問者

補足

すみません。 付け根ではなく逆側のはしっこです。