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かなり雑な言葉づかい、接客
こんにちは、 皆様いつもお世話になっております。 某有名ホテルの系列のレストラン（中華）でのことです。 ちょっと不愉快な思いになりました。 そちらは有名人も利用するような場所です。そこでの会話です。 マネージャーらしき３０代半ばの、女性が常連らしき老夫婦に 店「こんにちは、今日はもうオーダーしたの？」 客「コースをお願いしたわ」 店「ああ、２０００円のやつね。でも、久しぶりよね」 店「ところで、今度のは４０００円でいいの？」 客「予算ね。そうね、そのくらいで人数はまた連絡」 するわ」 店「じゃあ、わかったら連絡して。今日は１５時で終わりだから（その時点で１３時半くらい）大丈夫なの？（早く食べられるかとの意）」 客「大丈夫よ、私たちのんびり居座らないから」 とこんな感じの会話でした。唖然です。 まず「やつ」という言葉、友達以下の人に対する表現づかい。 知り合いだとしてもかなり目上の方に対する言葉づかいだとは思えません。 ファミレス、ファストフードの接客の方が全然きちんとしているという感じでした。 しかも、サービス料も取るようなところです。 ちょっと、その辺の若い子が喋っているような言葉づかいにびっくりです。それを許している周囲も周囲ですが・・・。 皆様は、これでもありだと思いますか？
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そういうお店でそういう対応となると、ただの常連ではなく親戚であるとか、かなりの知り合いであるとしか思えないので、「あー知り合いなのかな？」と思うくらいでしょうか。でも接客業としては、他のお客様に聞かれて、挙句に不快感を与えてしまうのは良くないですよね。 本来なら、どんなに深い知り合いだったとしても、あくまでも営業の会話が筋だとは思います。でも相手方（老夫婦）がそれを好まないのかもしれませんし…。 そういう会話は、そこだけでこっそりとやって欲しいです。
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- morriev
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まず、その店員さん日本人ですか？ 中華の店なら中国人の可能性もありますよ。 中国人は一見日本人と見分け付かない人もいます。 だとしたら、言葉覚えるので必死で 敬語なんて更に一段高くて難しいのかもしれません。 ですが、この例が実際にあったとしても、 第三者がとやかく言う筋合い無いと思います。 当事者同士で問題が無ければ良い話です。 第三者として、嫌なら行かない・ 我慢ならないならその場で直接言うべきだと思います。 直接的に言わないのならともかく、 言【え】ないというのは言い訳に過ぎませんね。
お礼
ご回答ありがとございます。
- remonpakira
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周りに聞かれてしまうのはまずいですよね。 周りの客は雰囲気料として結構なお金を払っていますので。 ただ、接客は逆に高度や高級になればなるほど 客OKならなんでもありなので、関係性を含めて考えないと わからないですけどね。 丁寧、親切だけで満点がもらえるファミレスとはまた違いますので
お礼
こんばんは、ご回答ありがとうございます。 ＞周りに聞かれてしまうのはまずいですよね。 はい、そう思います。その老夫婦がとても上品な雰囲気だっただけに残念な思いになったというか、返って馬鹿にしているような感じにさえ聞こえました。 ＞丁寧、親切だけで満点がもらえるファミレスとはまた違いますので 確かにそうですね。でも、一線は引いて他のお客にも配慮が欲しかったのが本音です。結局、その人の言動がお店の雰囲気を壊してたのは事実だと思うからです。
- n-jun
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かなり親しいというか、身内では？って感じですけど。 その話しの内容よりも、双方の関係が明確でなければ回答も困難？ （その場でみていたら少しわかるかも知れないですけど）
お礼
こんばんは、ご回答ありがとうございます ＞双方の関係が明確でなければ回答も困難？ 確かにそうですね。ちょっと、親族とかには感じられなかったのです。ただ二つテーブル開けた私たちにも聞こえるほどの大声で話すのも・・・
- mamanZ
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親しい知り合いなんじゃないの？そうとしか思えないよ？ 知らない客にこれじゃまずいがこの内容から察するにねぇ～ 別に自分にこういった接客をされたわけじゃないでしょ？ あんたが気にすることじゃないんじゃないの？
お礼
こんばんは ご回答ありがとうございます。 ＞別に自分にこういった接客をされたわけじゃないでしょ？ 確かにそうですね。でも、静かな静かな室内で声高々に話されると「？」という感じになります・・。
お礼
こんばんは、ご回答ありがとうございます。 ＞でも接客業としては、他のお客様に聞かれて、挙句に不快感を与えてしまうのは良くないですよね。 そうなんですよ。もう唖然茫然。ちょっと素行の悪い女子高生のような話し方なのです。 ＞、あくまでも営業の会話が筋だとは思います それがわからない人が多くなったのかなと思いました。