ホシザキの食洗について

質問

今回、食洗の購入を検討中です。
ホシザキが良いな～と思っているのですが、
お使いの方にぜひ、お聞きしたいことがあります。
給湯のお湯を60℃以上に設定しておかないといけない、とのことですが、それの使い勝手はどうでしょうか？
普通、そんな高温で使うことはないので、
食洗を使う時に温度を上げて、使い終わったらまた下げる、と言うことでしょうか？

他にもホシザキの使い勝手のこと、なんでも結構です、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

回答No.1

project-k3

多分ですが・・・　

　ホシザキの食洗機は「ヒーター」が内蔵されていないと思うのです。　ですから「給湯設備」のある所でしか使用が出来ないと思います。　

　食洗機は「お湯の勢い」と「高温のお湯」で汚れを落としていきます。　その他のメーカーは　そのほとんどが「ヒーター内蔵」となっており　そのヒーターで６０℃～８０℃のお湯を作り　洗浄しています。　　弱点はやはり（ヒーターを働かせる為の）電気代でしょう。　トータルで考えるとお得なのですが・・（水道代・お湯を作る代金[ガスや電気]・と貴女の労力）

　ホシザキは「出が業務機」だから　この様な仕様にしていると聞いたことがあります。

お礼

早速、お答えいただき、ありがとうございました。
メリットがデメリットであったり、食洗選びは、本当にむずかしいです。