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いわゆる「玄米パン」の成分は？
ＧＩ値の低い食品を探しています。 小麦粉よりも玄米の方がＧＩ値が低いので、「玄米パン」としてパン屋さんの店頭に並んでいるものを買ってきましたが、果たして本当に玄米だけでできているものなのか？それとも玄米と小麦粉を混ぜたものなのかわかりません。 もし混ぜているとしたら一般的にどの程度の割合で混ぜているのか、詳しい方がおりましたら教えてください。
- mymy44
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- zorro
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