アミノ酸価の求め方

質問

アミノ酸価の求め方がわかりません。今、教えてgooで調べたら類似の質問があったのですが、携帯電話で見ているので参考URLにアクセスできません。ですので、勝手なお願いですが、下の解答欄に求め方を書いて教えて下さい。（参考URLを載せないで下さい。）よろしくお願いします。

回答No.1

pooh955595

こんにちは。
食品成分表を見て下さい。載っていますよ。