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アルミホイル
アルミホイルをいれてご飯を炊いてしまいました。涙 そのご飯を食べるとなんかちょっとジャリっとした感じがします。このご飯は体によくないのでしょうか。というか食べて平気でしょうか。困っております。
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- concord
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体に間違いなく良くないと思います。 すぐ、捨ててください。
- ojin
- ベストアンサー率43% (280/638)
アルミニュウームは安定した金属ですが、酸には弱い(反応します。)なんで、「アルミホイルをいれてご飯を炊いてしまいました」このような炊飯の仕方をされるのかな? アルミニュウーム鍋(表面はアルマイト処理がされていますが、使用中にアルマイト処理がはげて、アルミニュームが露出しています。)。そういう意味では安全でしょうが、炊き上がったご飯に、何か違和感と味が変わっているようであれば、熱と何かの作用でアルミニュームイオンが溶け出した(理由は分かりません)のではなかと思います。でも、ビールも、ジュースもアルミ缶ですが!水道水にも、アルミイオンは含まれているそうですよ。 脅かすようですが、最近、アルミニュームイオンとアルツハイマーの因果関係が取りざたされています。明確な回答は出ていないようです。 でも、一度だけですよね、そのご飯はもったいないけれど、精神的によくないので、食べるのよしましょう!!!
お礼
有難うございました。 アルツハイマーとの兼ね合いは否定論もありますよね。でも精神的にはよくないですね。
- ShaneOMac
- ベストアンサー率39% (356/898)
どういう具合に入れたのか分かりませんが、炊飯の温度くらいではアルミは溶けません。それで問題になるならホイル焼きなんて料理は食べられないでしょう? もちろん分離できないくらい細かく混じり込んでしまっているなら厄介ですが。
お礼
有難うございます。 生卵をアルミでまいて一緒に炊いたのでございます。 ですので細かくなったものではありません。 平気ですかね?
お礼
有難うございます。 捨てたほうがいいですかねー。 4合ちかく捨てるのちょと気がひけて・・・。