銅鍋の模様について

質問

銅製鍋の斑点模様（１円玉より少し小さい大きさ）は、鍋を作るときにハンマーで叩いた跡だと思うんですが、
製造上の問題のほかに何か意味があるんですか？

たとえば、強度の話とか、熱の伝わり方の話とか？

回答No.2

adjective · ベストアンサー

金属は叩くと硬くなります。（強度が増します）
加工硬化とよばれています。

成形、強度、熱伝導性、デザインといいことずくしなんでしょう。

回答No.1

Rikos

槌目模様は鍋の表面を広くするので、熱伝導が良くなるそうです。

http://www.grid.ne.jp/tokusen-net/nabe.html

参考URL：

http://www.grid.ne.jp/tokusen-net/nabe.html