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湯布院 地鶏
こんにちは。お尋ねします。 何度か湯布院に地鶏を食べに行っていました。 お店は有名な塚原にある自家鶏の店で、予約を電話しました所 お店をやめられたそうです。 どこか代わりの店を探しています。 地鶏専門店で身は炭焼き、刺身も食べられるとこを希望しています。 場所は由布駅から車で15~20分で行けるところが良いです。 お勧めのお店がありましたら是非教えて下さい。 宜しくお願いします。
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大分在住です。 地鶏好きでいろんな所に行きましたが県内では佐土野家が一番だと思います。 ただ湯布院、塚原ともに地鶏の刺身が食べられる処は少ないですね。 ここも刺身はありませんが、ほんのり甘いタレに漬け込まれたジューシーな 肉はいくらでも飽きることなく食べられます。 付け合わせのクレソンがまたおいしく、時期によってはこのクレソンの 追加も出来ますが、最近行ったときは少ない時期でしたので注文出来ませんでした。 http://gourmet.yahoo.co.jp/0006382416/M0044001231/ 最近は自分で焼く地鶏はここだけ、焼いてもらうもも焼きは宮崎のぐんけい以外行ってません。
お礼
こんにちは。 回答ありがとうございます。 場所も自衛隊をすぐ上がった所で近いですね。 以前行っていたお店の朝から用意してもらう地鶏の刺身は、 肝や身が美味しくて楽しみにしていたのですが、お店が 無くなって他には無いんですね。 残念です。 でも、教えていただいたところには行ってみます。 好きなお風呂のすぐ近くなので早速行ってみようと思います。