締切済み 親の飲食店や理容室を継ぐ場合 2008/02/04 21:15 親がやってる飲食店や理容室を子供が継ぐ場合、 調理師免許や理容師の資格は要るんでしょうか。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 zorro ベストアンサー率25% (12261/49027) 2008/02/04 21:19 回答No.1 調理師免許は必要ありません。理容室は免許が必要です。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ ビジネス・キャリアその他（ビジネス・キャリア） 関連するQ&A ある理容院の求人に 資格や免許は問わないとありましたが、理容師免許持ってる人の立場は？ ホーヘルパー2級（理容師です） はじめまして、私は現在、理容店（一人で経営）をしています 訪問理容かディケアーなどに出張サービス(現在、検討中）のため、ホームヘルパーの2級資格を受講しようと思いますがメリットはあるでしょうか？また、将来ですが(現在.44歳.男）理容師の免許をもっている場合、福祉施設などへの就職などは有利でしょうか？ カナダで飲食店を開業 カナダで飲食店を開業するには資格や免許は必要でしょうか？ また日本で言う調理師免許のようなものは必要ですか？ 人生100年時代！シニアでも転職できますか？ OKWAVE コラム 理容師法について 知人から相談を受けました。 理容業に関することなのですが 頭髪の刈込、顔そり、染毛などの技術を網羅した HOW TO書籍や動画、DVDなどを制作販売する場合、 そのメディアに表示しなくてはいけない注意事項や 資格、またそのメディアに対する 厚生労働省などから必要な認可などはありますでしょうか? 理容師は国家資格ですので、 理容師の免許を持たない人が その様な技法のメディアを購入、視聴し、 これで私も理容師!みたいな勘違いを起こさない様に 「この書籍は理容師の資格を持つ方に向けたものです」 などの表記が必要なのではないかと考えておられる様なのですが メディア制作や法律的な事がわからず 専門的な知識をお持ちの方がおられたら 是非ともお知恵を貸していただきたいです。 何卒よろしくお願いいたします。 美容師の資格を持つ者が理容で働くことができる？ 美容師の資格を持つ者が理容で、理容師の資格を持つ者が美容で働く（カットする）ことができるのでしょうか？最近、男性も（特に若い人ほど）美容室に行くようになりましたよね。その影響で理容に行くのはおじさんしかいないようなイメージになってきて利用者減少が進んでいるみたいですが、理容の資格を持つ人が美容室に勤めたいと思っても簡単に転職できないんでしょうか？新たに美容の免許を取る必要があるんでしょうか？また、お店の形態もユニセックスや理美容なんていう中間のようなものも出てきていると思うんですがこのような場合は理容も美容も資格を持っていないとできないんでしょうか？ 飲食店経営に必要な資格や届け出 １、飲食店経営に必要な資格や届け出ってなにがありますか？ ２、調理をしない、たとえば市販の冷凍食品を暖めて提供する場合、調理士免許は必要になりますか？ 飲食店の開業準備 飲食店を開業されるにあたり、準備すること、必要な資格を教えて下さい。調理師免許や栄養関係の資格が必要になるのでしょうか？ 理容室を継ぐには よろしくお願いします。 僕は今 理容師の通信に通いながら 美容室に勤めています。 美容師免許はすでに持っています。 美容師としては ３年目で現在２店舗めです。 ６０代の父が理容室を一人でやってるんですが 肺の病気のせいで手伝いが欲しいということと、 僕も美容室勤務がイヤになったのもあり、 美容室をやめて 親の理容室で働こうと思っているのですが、 親の理容室で 子が働いて腕を磨くというのは あまり 良くないことでしょうか？ また、まだ僕は美容師としても半人前なのですが 美容師で一人前になってから 理容室で働くほうがいいのでしょうか？ 理容室には年配の男性の方が ほとんどなので 「美容師で一人前になっても意味がないんじゃないか、 それなら早く親の理容室で働いたほうが 親のお客さんを早く引き継いでいけるんじゃないか」 と 思ってしまいます。 それと、勤めている美容室で オーナー夫婦に 「○○君はセンスがない」 「○○君ひとりのせいで店がダメになる」 「もっと できるやつだと思って雇ったんだが」 などなど、結構キツイことを言われてしまい、 自分が精神的に弱いのもあるのでしょうが だんだんと 自分がダメ人間でクズで 美容師に向いてないんじゃないかと思うようになってしまい ストレスのせいか 仕事中に吐き気がしてきたり 早朝に何度も目が覚めたり 情けない話ですが、 なんかもう 本当に精神的にかなり仕事が苦痛になってしまったというのもあります。 職人の仕事なので こういうのは当たり前とは頭では思っているんですが…。 最近はウツの薬が欲しいとか 精神科にいってみようかなとか 思ってしまいます。 すこし愚痴みたいになってしまってごめんなさい。 まとめると 今の美容室をやめて 親の理容室ですぐに働くか それとも 理容学校を卒業する２年後ぐらいまで今の美容室で頑張ってから 親の理容室で働くか 客観的に見てどちらがいいでしょうか？ ご教授お願いします。 理容師になりたいのですが。。 私は22歳の♀です。 前の職場を円満に退職し、ただ今次なるステップに向けて準備をしているところです。 最近、手に職をつけたいと思い始め理容師の資格を取ろうと思索しているところです。経済的にまだすこし苦しいので仕事をしながら通信教育で資格をとろうかとおもっていますが、やはり理容師の資格をとるためには理容院での仕事したほうがいいのでしょうか？ なかなか、理容院で求人をさがしても見当たらず、、手探りというところです。ひとつアドバイスのほうよろしくお願いします。 飲食店を開業する資格/免許について 現在、サラリーマンです。 自身、調理師免許と衛生管理等の資格/免許を持っていません。 将来的に飲食店を開業したいと考えています。 資金や収益計画等を準備＆立案するのは無論ですが、 何か飲食店を開業する上で、必須となる資格/免許がありましたら、 教えて下さい。 就職（飲食)の必要資格って絶対なのでしょうか？ 自分がいいなと思った飲食店の正社員の募集要項の中で、必要資格のとこに調理師免許って記載されてあるのですが、これは絶対なのでしょうか？ 飲食店の募集で調理師免許って記載されてないとことかけっこう見かけますし、調理師免許がなくても調理人になれますよね。ただ一応記載されてるだけでしょうか？それともやはり衛生面などの知識がある人間（免許所持者)でないとだめなのでしょうか。本当にいいなと思った所なので働きたいのですが問い合わせて聞いてもいいのでしょうか？ 何故調理師免許が無くても飲食業で働けるのでしょうか？ なぜ調理師免許が無くても、飲食業で働けるのでしょうか？ 厳密に言ったら、調理師免許が無ければ、スーパーでも飲食店でも働いたらいけないのでは？ どうなのでしょうか。 ふと気になりました。 よろしくお願いします。m(__)m キャリアについて教えて？修行の成果を示す退職届と転職書類の書き方 OKWAVE コラム 飲食業を開業したいのですが 私は、まったくの素人ですが、 飲食業を始めたいと思っています。でも私は、調理師免許を持っていません。こんな状態でもお店は開けますか、私としては、調理師資格のある人に厨房をお願いし接客のほうを受け持とうと思っています。どなたか開店までの一連のアドバイスをいただけませんでしょうか、追伸・・お店の形態は、旬の食材を使った和食の店です。 理容室 理容室で理容師が3人くらいいると、例えばAさんが髪を切って、次に別のお客さんを担当していたBさんがもみ上げの調整をやったりしますが、こういう途中で交代することはよく見ることなのですが、何か意味があるのでしょうか。多分、理容師の免許を持った人は一通りのことはできないといけないと思うのですが、よく見ることなので気になりました。 飲食業での宿泊？ はじめまして、宜しくお願い致します。 うちの近くに飲食店があるのでが、時々、合宿みたいに 子供達を泊まらせています。 こういうふうに旅館業みたいな行為は違法ではないのでしょうか？ たぶんこの店の経営者は調理免許ぐらいしか持っていないと 思いますけど。 お客を宿泊させるには、それなりの資格（旅館業許可）を 申請してからでないといけないですよね？ 無償で宿泊させているとは思えない。 この件に関して詳しい方、御回答宜しくお願い致します。 理容師の免許。 義母が理容室で働いています。 ４５歳ぐらいで、資格をとったらしいのですが、 できれば、自分の嫁にも義母の跡を継がせるというわけでは ないのですが、できれば理容師の資格をとって、 いっしょに働いて欲しいと思っています。 理容師の資格をとるには、どのような行程で、 どのくらい修業すれば、どのくらいの負担額で 資格が取れるでしょうか？ 理容室、美容室、開業について 現在、私は妻と二人、理容師で理容室を開業して15年程になります。 郊外に店舗がある為に少し不便であり、現在のお店を閉店し、 市内の中心地に移転したいと考えております。 そこで幾つか質問なんですが、色々調べてはおりますが、明確な答えが見つからず、困っております。 役所に行く前にある程度の知識が欲しい為に皆様のお知恵をお借りしたいと思いお伺い致します。 私は理容師免許証と管理理容師の資格を持っております。 理容組合にも加入しております。 次にお店を作る時は、理容・美容とを両方をしたいと思っておりました。 私は、美容に関しての何の知識も技術もありませんので、美容師さんを雇い、一緒に出来れば良いかな？…って安易に考えておりますが、次の場合に開業届けは頂けますでしょうか？ ★店舗状況★ 新店舗なんですが、入り口は一つのみで、美容ブース椅子4台と 理容ブース椅子2台と共通のシャンプー台として2台の予定です。 当方、田舎ですのでこれから雇う若いスタッフさんにも組合の中で、繋がりを作ってあげたいと思いますので、両方の開設届け及び理容組合と美容組合も必要です。 質問… (1)これから雇う美容師さんと若い美容師アシスタントさんの為にも 新店舗で、理容・美容の看板をあげる為に理容の開設届け及び美容の開設届けは、一店舗内で二ついただけますか？ (2)その場合、一店舗内では何らかの間仕切りが必要ですか？ 店舗の面積やデザイン上、正直、間仕切りはしたくないのですが… もしくは、例えば入り口が必ず二つ必要とか…？ なにかありますか？ (3)私（理容師・管理理容師資格）で理容室として、 美容師さん（美容師免許保持者）を雇う事ができますか？ やはり私が美容師ではないので無理でしょうか？ (4)では逆に、これから雇い入れる美容師さん（美容師・管理美容師資格保持者）で美容室で開業し名義を借りると言うことですね 私は、そこで一緒に理容師として勤める事ができますか？ 私は、理容美容の業をせずに、経営者・オーナーなら可能ですか？ (5)美容師さんに名義を借り美容の開設届けを頂いても、その後に、 その名義の美容師さんが辞められた場合は当然新しく資格を持っている方の美容師さんの名義で再度開設届けが必要になりますよね？ 以上長々とありますが、どうかご存知の方よろしくお願い致します。 【法律・飲食店と調理師免許の不思議】飲食店。おばあ 【法律・飲食店と調理師免許の不思議】飲食店。おばあさんが親子丼とか本当に田舎の定食屋さん。 このおばあちゃんが調理師免許を持っているように思えない。 三角巾を付けて、自分の趣味で店をやっているような感じだ。 飲食店って調理師免許がないと営業出来ないんですよね？ おばあちゃんが1人でやっている腰が曲がったおばあちゃん。 調理師免許持って無いと思うんですけどこれってどういうことなんでしょう。 おでん屋さん。 おでん屋さんのおっさん。 このおっさんが調理師免許持っているように思えない。 どういうこと？ たこ焼き屋さん。屋台の。 調理師免許持っている？ようには見えない。 けど飲食店やってる。 どういうこと？ みんなみんな違法営業ってこと？ 弁当屋。 おばさんたちでやっている。 衛生保健所の紙は貼ってるけど、近所の漁師の主婦の集まりっぽい。 調理師免許持っているようには見えない。 どういうこと？ 車の移動販売車でクレープを売っている。バイトっぽい女の子2人が作っている。この子は調理師免許ありそうにない。高校生か大学生っぽい。これはどういうこと？ 高校の文化祭。焼きそばを売っている。在校生の高校生が調理師免許を持っている？ 高校が違法営業してるってこと？ 美容師と理容師の統合！？美容と理容の違い。 以前理容師と美容師両方の免許を持ってる方に聞いたんですけど、近いうちに美容師免許と理容師免許が統合されるようですね？既に免許取得してる人も統合されるとか・・・ つまり美容師でもカミソリが使えるわけですよね。 ただし、理容師曰く「美容師がカミソリを使えるようになっても、慣れてないことはやらんだろう」とのこと。(^^; さて幾つか質問したいのですが １．いつから統合される？そして統合後の免許の名称は？（理美容師？） ２．美容師と理容師って何が違うの？（カミソリは理容師しか使っていけない等） ３．そもそも、同じこと（散髪）をする仕事なのに免許が別だったのはなぜ？（別にする意味がないから統合されるのかな？） ４．免許統合されると「床屋」or「美容院」という呼び名はどうなるだろうか？（店の名前も統合？） わかる範囲でよいので教えてください。 調理師・飲食店経営の方に質問です。 将来調理師免許取得→飲食店経営を目指している者です。 カフェかイタリアンレストラン、あるいはその複合型の飲食店を経営できるようになるのが理想です。 料理は大好きですが業界に関わったことがなく、いくつか謎があるので教えてください。 (1)学校に行かないで調理師免許を取る方法がありますが、アルバイト（もしくは正社員）で1日6時間、週4日、2年、調理系を満たしてくれるところに応募する際に「2年経ったら調理師免許を取りたいので、2年後勤めていたら受験資格の証明を出してくれますか？」と面接時に面接官に聞いてもいいものでしょうか？店側としてはそういうバイトはめんどくさい奴とか思うのでしょうか？ (2)イタリアンレストランやカフェで働きたいのですが、修行は厳しいのでしょうか？飲食店の修行って上司から蹴られたり、殴られたり、罵声を浴びせられたりするイメージがあるのですが実際どうなのでしょうか？ (3)個人経営のイタリアンレストランやカフェの開業には相場的にいくらほどかかるものでしょうか？住居を含まず、土地から用意する場合です。 また借金して開業する場合、手元に自己資金をどれくらい用意しておくのが普通でしょうか？ (4)飲食店の現場では理不尽なクレームを付ける客はどれくらいいるのでしょうか？またどんなクレームが多いですか？昨今どの業界でもこういう人が増えていると聞きます。また、飲食店オーナーが客から訴えられたりすることはあるのでしょうか？ (5)調理師になった方に質問です。調理師になって良かったこと、よく思わなかったことを教えてください。また、生まれ変わっても調理師になりたいと思いますか？ 以上、長いですが参考にさせていただきたく思いますので宜しくお願いいたします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ ビジネス・キャリア 経営情報システム 就職・転職・働き方 職業・資格 職種 業界 その他（ビジネス・キャリア） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 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