この商売は違法ですか

質問

「炭焼珈琲」と言う名称で売られているのに炭焼ではなくホットメーカーなどで焙煎して売られているもの
（喫茶店など）

「焼肉炭焼き」なのにガスで焼いて売られているもの。

最近、原産地違反とかあるようですが調理方法についての規定はどうなのかと思いまして。

回答No.3

adobe_san

ちょっと一言・・・
コーヒーメーカーではコーヒー豆は煎りませんよ！
なので「炭焼珈琲」とはコーヒー豆を炭で煎ったと言うことであれば問題ないかも・・・

でも「焼肉炭焼き」をガスで焼くのは問題ありですね！

回答No.2

Major123

景表法あたりで問題になりそうですね。

参考URL：

http://www.jftc.go.jp/keihyo/yuryo.html

回答No.1

ryuujiok2205

> ホットメーカーなどで焙煎

どうやってやるんですか？

補足

コーヒーメーカーの間違いです。
再度回答お待ちしております。