東京の絶品チョコレートケーキのお店の名前が・・・

質問

こんばんは、北海道在住の者です^^
東京に、とっても絶品のチョコレートケーキのお店があると
聞いたのですが名前を忘れてしまい、ネットで探しましたが
情報が多すぎて見つけられません（＞＿＜）
手ががりとしては。。

(1)店名がローマ字で日本人の名前になっている
(2)デパ地下には出店しておらず、お店は行列になっていることもある
(3)チョコレートケーキは周りがチョコでコーティングしてあり濃厚。

この少ない手がかりでピンときた方、ぜひ回答を宜しくお願いいたします！！非常にモヤモヤしています。。

回答No.3

ZeusSeesSuez · ベストアンサー

ANo.1です。
だったら、超有名店ですが
Patissier HIDEMI SUGINO(イデミ・スギノ) のアンブロワジーでしょう。
フランボワーズのジャムが入ってますから、間違いなさそうです。

http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0301_05.htm

お礼

そこですーーーーーー！！！
ありがとうございます！超有名店だったんですね！
とてもスッキリです☆
ご回答本当にありがとうございました^^！！

回答No.2

redowl

下記とか？

www.geocities.jp/cakeforum/shop/c-inamura.htm
www.inamura.jp/

お礼

早速のご回答ありがとうございます！
残念ながら違うようです。。
もし他に思いついたお店がありましたら
またご回答頂けるとうれしいです。

回答No.1

ZeusSeesSuez

ミッドタウンと恵比寿にある「Toshi Yoroizuka」のジャン・ピエールでしょうか。
少なくとも(1)(2)には合致します。

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/recette/recette103.htm

ちなみにシェフ・パティシエの鎧塚俊彦は、
血がワインでできている女優と結婚予定です。

お礼

ご回答ありがとうございます！
川島なお美さんの旦那さまになる予定の方ですよね。
「Toshi Yoroizuka」は私も聞いたことがあるので
残念ながら違うのです。。
一店舗しかないお店のようです。
もし他に思いつく所がありましたら
再度ご回答頂けると嬉しいです。

補足

そういえば、チョコレートケーキの中には
ジャムが入っていると言っていました！
それとこれはあまり自信がないのですが、
店名の苗字に「ス」が付いていたような気がします。。