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東京23区でソースカツ丼(ヨーロッパ軒風)食べられませんか?
東京23区でソースカツ丼(ヨーロッパ軒風)食べられませんか? 福井から上京し、10年。なかなか福井に帰る事も出来ず苦しんでいます。 情報お持ちの方助けてください!!
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- shino911
- ベストアンサー率13% (34/259)
回答No.4
新宿西口、思い出横町 (「しょんべん横町」と言った方がわかりやすい人もいますね) の中ほどにある『つるかめ食堂』に、昔、名物メニューとして、 ソースカツ丼がありました。 今もあるかどうかわかりませんが・・・ なお、URLには、「ソイ丼」や「ポジャ丼」など、珍しいメニューが紹介されていて、 そのうち「ポジャ丼」というのが、鶏と牛のカツ丼スペイン風、となっており、 これが、「ヨーロッパ軒風」というのに近いんでしょうか・・・?
- imapyon
- ベストアンサー率22% (28/122)
回答No.3
この際、自分で作るというのは、いかがでしょう? カツは出来合いを買ってきて温めればいいし、ヨーロッパ軒風風ソースのコツは市販のソースとみりんを1対1の割合で混ぜ合わせることです。 敦賀出身の料理人さんに教えて貰いました(^_^)
- honjo_tanu
- ベストアンサー率40% (197/483)
回答No.2
墨田区本所の金光亭という所のカツどんがそんな感じでした。 といっても、私はヨーロッパ軒を知りませんが・・・ 参考URLのページで探されては? 何軒かあるみたいですよ。
- minatouri
- ベストアンサー率50% (1106/2197)
回答No.1
台東区下谷の「河金」というお店にソースカツ丼があるようです. ヨーロッパ軒風かどうかは舌でご確認ください.