ケトルの材質について

質問

ガスで沸かせるケトルを購入しようと思っているのですが、ステンレスやホーロー等、お湯が早く沸く材質は何になるのでしょうか？（ちなみに、たくさん沸かします）宜しくお願い致します。

回答No.1

kirara-ki · ベストアンサー

熱伝導率のよい素材が早くお湯が沸くのかな。
銅＞アルミ＞スチール
の順で熱伝導率がいいです。
ほうろうはスチールをガラスでコートし、汚れにくく、錆びにくく加工したものです。

火があたる底面が広い形（デザイン）の物ほど早くお湯が沸きます。

ですが、銅製品は高価格です。
量販店で売っている容量の大きなやかんはアルミのものが多いですね。

お礼

Kirara-Kiさん、ありがとうございます。
大変参考になりました。